1.1 養(yǎng)殖密度過大 這是普遍存在的一個問題。養(yǎng)殖戶片面追求單位面積的產量,多數采用高密度養(yǎng)殖的方法,
每層網籠放苗100-120粒,甚至更高。目前扇貝的養(yǎng)殖方法大多采用垂下式,水體交換能力差,大量的排泄物不
能及時擴散,沉積在養(yǎng)殖筏周圍的海底,并發(fā)生腐爛,產生有害物質(如H2S)。當風浪增大時,這些有害物質
泛起,毒害扇貝。另一方面,養(yǎng)殖密度過高致使餌料生物驟減,扇貝因缺乏餌料,抗病能力和抵御環(huán)境惡化能力
下降,導致扇貝大量死亡。
1.2 風浪影響 浙江海區(qū)多臺風,且集中在8-10月份,此時扇貝缺少足絲。由于風浪的沖擊,扇貝在籠內滾
動、碰撞,并且相互絞合,導致受傷、死亡。
1.3 繁殖的影響 由于目前扇貝苗種大多出自于人工育苗廠,出苗期早,在海區(qū)生長時間長,到8、9月份性腺
可以發(fā)育成熟,進人秋季繁殖期,此時用于生長的有機物質和能量減少,所以扇貝的體質比較差。當浙江海區(qū)出
現“秋老虎”天氣時(指秋季反常的氣溫驟然變化),淺海區(qū)的水溫變化大,導致扇貝大量死亡。我們在調查中
發(fā)現,性腺發(fā)育好的較大個體死亡率偏高。
1.4 海區(qū)污染 由于城市污水的排放以及碼頭、船只傾倒物的增多,使海區(qū)日益污染,有些養(yǎng)殖區(qū)透明度低,
且有大量油污,使水質惡化,扇貝的死亡率較高。
2 預防措施
2.l 采用合適的養(yǎng)殖密度 養(yǎng)殖前要根據海區(qū)流速、水體透明度、餌料生物數量,以及苗種質量、養(yǎng)殖水平等
條件而選擇合適的養(yǎng)殖密度,規(guī)格1cm的苗種以每層籠放養(yǎng)60粒為宜,苗種長到2-3cm時,及時分苗,每層放養(yǎng)
20粒;并設計合理的養(yǎng)殖布局,保持籠間距60-80cm。
2.2 加強養(yǎng)成管理 養(yǎng)殖期間(特別是臺風季節(jié))要定期檢查養(yǎng)殖設施的安全性;及時清除浮泥和網籠、貝
殼上的附著生物,充分利用水體溶解氧和餌料生物。
2.3 及時調節(jié)養(yǎng)殖水層 平時養(yǎng)殖水層可控制在3m左右。在夏季高溫期、臺風季節(jié)及夏秋水體溫差較大的時
節(jié),將同籠下沉1-2m,并緊固附石,或移至水較深的外區(qū)養(yǎng)殖。
2.4 實行貝藻間養(yǎng)、輪養(yǎng),創(chuàng)造優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境 藻類的光合作用可以增加水體的溶解氧含量,改善扇貝的
生長環(huán)境;而扇貝的排泄物有可提供藻類生長的營養(yǎng)物質;同時又充分利用了養(yǎng)殖空間,提高了綜合經濟效益。