哺乳子鹿子鹿出生時(shí)，其身體浸遍胎水，如母鹿未能及時(shí)舔干，會使子鹿體熱散失過快，引起衰弱和疾病，此時(shí)需用干草或布塊將其擦干。子鹿出生后應(yīng)及時(shí)哺喂初乳，對母性不好或泌乳少的母鹿，要人工輔助子鹿哺乳、轉(zhuǎn)由同期其它母鹿代養(yǎng)或人工哺乳。在初生子鹿喂過3次~4次乳以后，就可進(jìn)行打耳號和產(chǎn)子登記等工作。兩周齡后要補(bǔ)飼營養(yǎng)豐富易消化的配合精料和鮮嫩的青綠多汁以及質(zhì)地柔軟的青干草，并設(shè)置水槽，提供潔凈飲水，逐漸鍛煉其采食消化飼料能力。子鹿的生長發(fā)育是非常迅速的，特別是到了哺乳的中期和后期，母鹿的營養(yǎng)供給已不能滿足子鹿生長發(fā)育的需求，如不進(jìn)行人為補(bǔ)飼就會出現(xiàn)肢長身短發(fā)育不良現(xiàn)象。
離乳子鹿一般等子鹿能采食消化大量青飼料滿足自身生長發(fā)育需要時(shí)予以斷奶。斷奶后的子鹿應(yīng)按性別、日齡、體質(zhì)強(qiáng)弱等情況每30只～40只組成一個(gè)離乳子鹿群，飼養(yǎng)在遠(yuǎn)離母鹿的圈舍內(nèi)。剛離乳的子鹿往往鳴叫不安，食量大減，應(yīng)精心護(hù)理并多呼喚接觸鹿群，以使子鹿盡快適應(yīng)新環(huán)境并建立人鹿親合。離乳鹿舍要清潔、溫暖、干燥，飼料要適口且富于營養(yǎng)。
育成鹿(生后第二年至第三年的幼鹿統(tǒng)稱為育成鹿)育成鹿的生長速度快，一般經(jīng)過一年的育成期后，公鹿可達(dá)成年體重的50%～55%，母鹿可達(dá)成年體重的70%以上，平均體重達(dá)50千克以上。在飼養(yǎng)上要配合其生長所需營養(yǎng)，精粗料配合飼喂，有條件的可對育成鹿群施行放牧，以促進(jìn)生長發(fā)育及馴化。