初冬時節(jié)，筆者走訪廣東中山市小欖鎮(zhèn)績東一華宇水產(chǎn)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶李華輝獲悉，近年他瞄準市道行情，斥資投入養(yǎng)殖山瑞18畝，走出養(yǎng)殖特種水產(chǎn)增收致富之路。據(jù)悉，養(yǎng)殖山瑞畝放養(yǎng)密度大小有別：個小的放養(yǎng)10001500只/畝，大的（規(guī)格56斤/只）放養(yǎng)約600700只/畝，由于技術(shù)成熟，成活率達90%以上；投喂羅非魚養(yǎng)殖，投喂約6斤羅非魚養(yǎng)大1斤山瑞，2年左右達到810斤/只，可以上市銷往廣州、深圳等地，賣到300350元/斤，成本約50元/斤。另外，雌性山瑞約養(yǎng)4年便可產(chǎn)蛋孵苗，李華輝每年孵苗60007000只，供應廣東、江西、廣西等地養(yǎng)殖戶，苗價賣到130200元/只。