在每一年的冬季，把池塘里的魚都捕撈出來，然后排干池塘里面的水，修補池塘的梗，拔掉雜草，清楚池塘的淤泥這就是清塘，這也是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中的一種。
藥物清塘。池塘除養(yǎng)殖魚類外，往往還混有野雜魚蝦及各種生物，如細菌、螺、蚌、青泥苔、水生昆蟲等，它們有些本身能引起魚生病，有些則是病原體的傳播媒介，有些還會直接傷害養(yǎng)殖魚類。藥物清塘能起到除野和消滅病原之作用，是預防魚病的重要措施。
常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉、茶餅、氨水等。其中以生石灰、氨水、漂白粉清塘具有較多優(yōu)點。生石灰不但能殺滅塘內(nèi)病原、中間寄主、攜帶病原的動物和敵害，而且還有改良土壤、水質(zhì)和施肥作用；氨水、漂白粉和生石灰有同樣的殺滅作用，氨水還有施肥作用。茶餅滅菌作用不大，防病效果稍差。
生石灰清塘方法有2種，一是干池清塘，先將池水放干或留水深5-10厘米，畝用生石灰50-75公斤（如淤泥多可將生石灰增量 10%左右）。清塘時在塘底挖掘幾個小坑，或用木桶等，把生石灰放入加水溶化，不待冷卻立即均勻向四周潑灑（包括堤岸腳），第二天早晨最好用耙耙動塘泥，消毒效果更好。另一種是帶水清塘，每畝平均水深１米用生石灰120-150公斤，通常將生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池遍灑。7-8天后藥力消失即可放魚。因水有硬度，生石灰會與鎂等反應(yīng)，帶水清塘比干塘清塘防病效果更好，但生石灰用量較大，成本較高。用生石灰清塘，能迅速殺死野雜魚，各種卵、水生昆蟲，寄生蟲和病原菌等，而且，由于堿的游離，可發(fā)生中和反應(yīng)，改變酸環(huán)境，使池塘呈微堿性，同時增加了鈣的含量，為水生植物和動物提供了營養(yǎng)。
清理池塘是很重要的，如果清理得不好，就會直接影響到第二年的養(yǎng)殖效益。