蛋雞的產(chǎn)品主要是雞蛋，雞群產(chǎn)蛋量的高低直接影響著經(jīng)濟(jì)效益的好壞。對(duì)于商品蛋雞場來說，如果產(chǎn)蛋量下降１０％，純收入就要減少２０％。在實(shí)際生產(chǎn)中，由于應(yīng)激反應(yīng)在多數(shù)情況下并不直觀，使飼養(yǎng)者只偏重于傳染性疾病和營養(yǎng)因素的控制，而忽略了應(yīng)激反應(yīng)對(duì)雞群的危害，結(jié)果造成不應(yīng)有的損失。本文僅就應(yīng)激因素對(duì)蛋雞的影響作一探討，提出其防制對(duì)策，供廣大飼養(yǎng)者參考。
一、應(yīng)激的定義
機(jī)體受到各種刺激后以一種較為恒定的模式發(fā)生一系列的神經(jīng)內(nèi)分泌反應(yīng)及代謝的變化，以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定和平衡，這種防御反應(yīng)叫應(yīng)激反應(yīng)。引起應(yīng)激反應(yīng)的因素叫應(yīng)激因素（應(yīng)激原）。由于應(yīng)激反應(yīng)過強(qiáng)或時(shí)間過長而引起機(jī)體產(chǎn)生應(yīng)激性疾病。
二、蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)激因素
蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)激因素主要有外界環(huán)境因素和飼養(yǎng)管理因素。
１．外界環(huán)境中的應(yīng)激因素：主要有：（１）高溫、寒冷、陰雨、日溫差過大、過度潮濕；（２）噪音、異常聲響；（３）鼠類等小動(dòng)物騷擾；（４）各種有害氣體的存在；（５）過度照明或光照不足。
２．飼養(yǎng)管理中的應(yīng)激因素：由于現(xiàn)代養(yǎng)雞多為大規(guī)模集約化，養(yǎng)殖者為了獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益而采取的各種措施恰恰形成了多種應(yīng)激因素。主要包括：（１）監(jiān)禁（籠養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)）；（２）強(qiáng)制換羽；（３）疫苗接種、驅(qū)蟲及投藥；（４）斷喙、截翅、烙冠；（５）密度增加；（６）限制飼料與更換飼料；（７）外傷、啄傷；（８）捕捉、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸；（９）糞便清除不及時(shí)，引起氨中毒。
三、應(yīng)激因素對(duì)蛋雞的危害
任何一種應(yīng)激因素都或多或少地對(duì)蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)生不同程度的危害，有時(shí)多種應(yīng)激因素同時(shí)存在，對(duì)蛋生產(chǎn)造成極大危害，引起產(chǎn)蛋量下降，甚至雞只死亡。應(yīng)激反應(yīng)引起的主要危害有：（１）導(dǎo)致雞體發(fā)育不良，育成率及成活率下降；（２）導(dǎo)致蛋重減輕，蛋內(nèi)容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加；（３）導(dǎo)致繁殖力下降。如：熱應(yīng)激因素影響精子的生成，受精率及孵化率下率降；（４）因應(yīng)激反應(yīng)而引起維生素需求增加，導(dǎo)致維生素缺乏癥；（５）導(dǎo)致雞免疫力下降，發(fā)病率增加。
四、應(yīng)激反應(yīng)的防制對(duì)策
應(yīng)激反應(yīng)的防制可以采取飼養(yǎng)管理對(duì)策及藥物調(diào)整對(duì)策。
１．飼養(yǎng)管理：在飼養(yǎng)管理過程中可以采取以下措施減少應(yīng)激因素的危害：（１）保證充足清潔的飲水，進(jìn)行水質(zhì)消毒工作；（２）高溫時(shí)，采用濕簾或噴水措施降低舍內(nèi)溫度； （３）加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)；（４）保持舍內(nèi)光照時(shí)間及強(qiáng)度的穩(wěn)定；（５）減少斷喙、轉(zhuǎn)群中的驚擾；（６）加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生清潔及消毒工作，避免糞便過多引起氨氣過濃而中毒；（７）在疫苗接種及投藥時(shí)避免驚嚇；（８）減少飼養(yǎng)密度；（９）避免飼料的頻繁更換；（１０）豐富飼料營養(yǎng)，增強(qiáng)雞只抗病力。
２．藥物調(diào)整：在飼養(yǎng)管理防制外，還可采用藥物調(diào)整對(duì)策：（１）應(yīng)激預(yù)防類藥物：氯丙嗪（５００毫克／千克飼料）、溴化鈉（７毫克／千克體重）等，有安定鎮(zhèn)靜作用，能有效地降低應(yīng)激因素對(duì)雞體的影響；（２）促適應(yīng)藥：延胡索酸（１００毫克／千克體重）、維生素Ｃ（２００～３００毫克／千克飼料）等能提高機(jī)體的防御能力，促進(jìn)機(jī)體對(duì)應(yīng)激因素的適應(yīng)。