雞，像所有的脊椎動物一樣，受白天和黑夜的自然光、黑暗周期的晝夜節(jié)律控制。 因此，雞大多休息和在夜間不活動，特別是天黑時。大部分的喂養(yǎng)和活動的是在白天，即使它們在白天也休息。 研究表明，就像在人類一樣，雞白天和黑夜周期的突然變化如在夜間大聲喧嘩喚醒雞會給雞帶來壓力和焦慮。
此外，有研究表明靠近機場、鐵路軌道或嘈雜的液壓或氣動設(shè)備和機械周圍的雞場，雞會出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，生長發(fā)育會受阻，血壓升高，應(yīng)激和疲勞。 一項研究表明，模擬噪音換氣扇以及屠宰場操作機器發(fā)出的大的噪聲會導(dǎo)致血漿皮質(zhì)類固醇激素、膽固醇和總蛋白增加。研究建議要控制雞場附近的噪聲污染。 其他的研究也發(fā)現(xiàn)，85分貝以上的聲音會導(dǎo)致采食量下降15-25%。當(dāng)然，采食量下降會抑制仔雞的生長 ——家禽農(nóng)場主或加工商不希望出現(xiàn)這樣的情況。
下面是一些將噪聲水平降低至可接受和健康水平的提示和建議，這樣可以生產(chǎn)出更快樂、更健康的雞——無論是心理還是身體。
1.確定噪聲污染設(shè)備的來源。如果有必要使用聲音測量工具。
2. 建立聲屏障——采用雙層玻璃窗戶。
3.將養(yǎng)雞場建在一個安靜的區(qū)域——遠(yuǎn)離機場和工業(yè)區(qū)和鐵路站場。
保養(yǎng)好換氣扇和上料機，確保它們不會產(chǎn)生過多的噪音。
4.盡量購買產(chǎn)生噪聲小的機器。
5.特別是在雞休息和睡眠時間，盡量不要采用帶高噪音的設(shè)備進行維修和翻修。
6.換掉噪音設(shè)備。
7.調(diào)查“有源噪聲控制” ——以主動產(chǎn)生一個聲場來抵消另一個現(xiàn)有聲場的系統(tǒng)。
8.培訓(xùn)員工尊重雞的睡眠時間，在雞休息時不要大聲嬉笑。
綜上所述，我們可以看到，這些都是一些簡單的常識和尊重。我們需要尊重這樣的事實：雞的生活需要和我們?nèi)祟惡芏嗍虑橐粯樱ㄓ幸粋€良好的夜間睡眠，白天生活環(huán)境平和而寧靜。
我們只需要想象當(dāng)我們睡覺時被粗魯?shù)娜顺承盐覀冏约旱母杏X。第二天我們會很不高興，而且辦公效率也會降低。
如果我們主觀化這樣的現(xiàn)實，我們會給雞更多尊重，這不僅是正確的事情，這實際也是良好的商業(yè)意識。
結(jié)果是雞更健康生長更快。因此，通過尊重雞的需求讓雞不在遭受高水平的噪音污染，每個人都有所得——家禽農(nóng)戶、加工商和雞。
作者：Ronnie P. Cons，加拿大頂級肉禽供應(yīng)商C&C 包裝公司的執(zhí)行副總裁