(一)品種選擇 應(yīng)選用抗逆性強,既適于圈養(yǎng),又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng),食性廣、食量大、肌胃發(fā)達、消化能力強的品種。
(二)放養(yǎng)時間 根據(jù)果園內(nèi)飼料資源情況,果園養(yǎng)鴨可分為以放養(yǎng)為主時期和以圈養(yǎng)為主時期兩種。最適放養(yǎng)時期為園內(nèi)動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此時園內(nèi)牧草生長豐茂,果樹副產(chǎn)品殘留多,鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。
(三)園地選擇 鴨子行動笨,不能上樹啄食,為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好,主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草的作用,鴨糞可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生、管理粗放、蟲害嚴(yán)重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園的一項有效措施。
(四)棚舍建造 果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù),同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產(chǎn)蛋時使用??梢虻刂埔耍诓贿h離放養(yǎng)園的情況下,采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6—7只/平方米計算棚舍建筑面積,棚前要圍圈出一定的活動場地,并在場地內(nèi)設(shè)置料槽和飲水器。
(五)放養(yǎng)密度 根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小、強弱決定放養(yǎng)密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般平均每畝果園放養(yǎng)成鴨20—30只,百畝園放養(yǎng)2000—3000只。
(六)按時補飼 為補充放養(yǎng)時期飼料的不足,對放養(yǎng)鴨要適時補飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補飼1次,以補充能量的不足。按早上半飽、晚喂足的原則確定補飼量,并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量,促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長,可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲的情況決定放養(yǎng)鴨的補飼。以放養(yǎng)為主時期,晚上回棚舍后進行補飼,并備足飲用水,滿足飲用。春天,幼齡雛鴨放養(yǎng)前,要先進行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉,逐漸進入放養(yǎng)園。
(七)加強監(jiān)管,嚴(yán)防鼠害 放養(yǎng)鴨要嚴(yán)防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具,因此,采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施,不管放養(yǎng)多少只,也不管面積大小,都要用網(wǎng)圍圈,并要固定專人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨,防鼠害更為重要。
(八)防疫滅病 放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅持“預(yù)防為主,防重于治”的方針。要定期進行疫苗接種,及時做好防疫滅病工作。
(九)防止中毒 放養(yǎng)園的果樹在必須噴施農(nóng)藥時,嚴(yán)禁噴劇毒農(nóng)藥。應(yīng)使用低毒高效農(nóng)藥或低濃度低毒的殺菌劑農(nóng)藥。在噴藥期間,實行限區(qū)圍欄放牧,以避免因亂放而中毒。也可將鴨圈養(yǎng)3—5天,然后再放入放養(yǎng)區(qū)。在限區(qū)放牧?xí)r,可適當(dāng)增加補飼量。