干草粉(尤其是豆科草粉)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和胡蘿卜素。
據(jù)測(cè)定,每千克優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉中含有可消化粗蛋白質(zhì)230克,鈣13克,磷2克,胡蘿卜素248毫克;其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與1千克麥麩相當(dāng)。在冬春枯草季節(jié)用干草粉喂雞,成本低、省精料、效益好。用干草粉喂雞,喂量要由少到多,逐步增加,使雞有一個(gè)適應(yīng)過程。肉用仔雞,干草粉喂量一般占日糧的3~5%;蛋雞占4~8%,雛雞酌減。