1、因加工技術(shù)的提高，餅粕類飼料原料中殘油率降低，濃縮飼料未加油時(shí)外觀干燥，易起粉塵，造成能量的流失。加油1%-1.5%后，濃縮飼料外觀有潤(rùn)感，抑制了粉塵的飛揚(yáng)，并且彌補(bǔ)了濃縮飼料能量過低的不足。
2、環(huán)境溫度超過30℃時(shí)，雞的內(nèi)循環(huán)明顯加快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求隨之增加，其中主要增加的是能量需求。而高溫致采食量下降，能量不足的問題更加突出，在這種情況下，只有提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，特別是能量含量的提高，方可解決產(chǎn)蛋下降問題。在溫度過低時(shí)，如環(huán)境溫度低于2℃時(shí)，雞只為維持正常體溫，對(duì)能量需求顯著增加。這時(shí)，雞只可通過增加采食量來滿足其對(duì)能量需求的增加，同時(shí)加大了蛋白飼料的損耗。而在飼料原料中，蛋白原料一直比較緊缺，能量原料相對(duì)寬松，若在飼料中加大能量的含量，就可以降低蛋白原料的損耗，也就可以降低生產(chǎn)成本。
3、油脂的能量含量是蛋白質(zhì)和碳水化合物的兩倍多，給飼料中添加油脂，較易彌補(bǔ)飼料中能量不足的問題。
4、在飼料中添加油脂，增加了飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度，提高了飼料的利用率，同時(shí)降低了處理畜禽排泄物及對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)降低了處理畜禽排泄物的費(fèi)用。
5、在飼料中添加油脂，可以改善飼料的適口性。