冬季即將來臨。對(duì)于許多地處中國北方的牧場(chǎng)來說，嚴(yán)寒將給牛場(chǎng)的正常運(yùn)行帶來很大挑戰(zhàn)。在環(huán)控手段缺失的條件下，伴隨低氣溫而來的冷應(yīng)激將直接導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降，給牛場(chǎng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，科學(xué)的環(huán)境控制整體解決方案、先進(jìn)的環(huán)控設(shè)備成為規(guī)模化牛場(chǎng)的標(biāo)配。
北方地區(qū)雖然氣候寒冷，但日照資源豐富，合理利用可以為牛舍增溫?？茖W(xué)合理的場(chǎng)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、正確的牛舍朝向、以及適當(dāng)?shù)牟晒鈳О惭b面積，都可以將牛舍內(nèi)部溫度控制在最佳水平。北方牛場(chǎng)到底應(yīng)該采用怎樣的環(huán)控方案，才能讓牛舍四季如春、奶牛產(chǎn)奶量穩(wěn)居高點(diǎn)？
北京京鵬環(huán)宇畜牧經(jīng)過多年潛心研究，在環(huán)控方面有了許多知識(shí)儲(chǔ)備和經(jīng)驗(yàn)積累。京鵬在北方承建的多個(gè)牧場(chǎng)都擁有了符合切身情況的環(huán)控解決方案，且成效突出。下面，京鵬就以自身承建的黑龍江省農(nóng)墾牡丹江管局慶豐農(nóng)場(chǎng)隆盛奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社為例，為大家進(jìn)行北方牛場(chǎng)優(yōu)秀環(huán)控系統(tǒng)深度解析。
既然冬季將至，我們就先從冬季通風(fēng)模式說起。
一、慶豐農(nóng)場(chǎng)隆盛奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社冬季通風(fēng)模式：
因冬季牛舍外溫度通常很低，甚至能達(dá)到零下30~40℃，為保證牛群溫度和空氣流通率，需設(shè)計(jì)最小通風(fēng)量，若牛舍外溫度過低，則需要補(bǔ)充一定的熱量。為避免進(jìn)入舍內(nèi)的冷空氣直接接觸牛群，引起牛群的冷應(yīng)激，可以開啟側(cè)墻通風(fēng)小窗，同時(shí)啟動(dòng)大風(fēng)扇、屋頂通風(fēng)等調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)，使得新進(jìn)入舍的冷空氣利用舍內(nèi)溫度自然的預(yù)熱系統(tǒng)加熱，與接近地面一米以下的渾濁氣體混合，在牛舍內(nèi)實(shí)現(xiàn)冷熱交換，牛舍渾濁廢氣從屋頂通風(fēng)帽排出，確保牛群在保溫的同時(shí)能呼吸到優(yōu)質(zhì)的新鮮空氣，成功的解決了高寒地區(qū)保溫與通風(fēng)的難題。
冬季通風(fēng)模式
冬季通風(fēng)模式是怎樣在牛場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的？請(qǐng)看筆者的實(shí)地拍攝照片：
牛舍外的通風(fēng)帽和側(cè)墻通風(fēng)小窗
牛舍外的通風(fēng)帽和側(cè)墻通風(fēng)小窗
上面兩幅照片中，牛舍屋頂之上的白色設(shè)備是通風(fēng)帽，而牛舍側(cè)墻窗戶上方的白色設(shè)備則是側(cè)墻通風(fēng)小窗。冬季，在窗戶關(guān)閉的情況下，如果需要對(duì)牛舍進(jìn)行通風(fēng)換氣，則打開側(cè)墻通風(fēng)小窗。風(fēng)從側(cè)墻通風(fēng)小窗進(jìn)入，遇到小窗內(nèi)的百葉窗，改變方向進(jìn)入牛舍，避免了冷風(fēng)對(duì)奶牛直吹，造成冷應(yīng)激。舍內(nèi)渾濁廢氣往上流動(dòng)，經(jīng)屋頂通風(fēng)帽排出舍外。牛舍內(nèi)裝有溫度探測(cè)器，一旦舍內(nèi)溫度高出或低于預(yù)先設(shè)定值，可方便地進(jìn)行溫度調(diào)控。
側(cè)墻通風(fēng)小窗
從牛舍內(nèi)部看到的側(cè)墻通風(fēng)小窗
屋頂通風(fēng)帽外觀
從牛舍內(nèi)部看到的屋頂通風(fēng)帽
此外，屋脊透明采光帶起到了自然采光的作用，同時(shí)為屋頂通風(fēng)帽系統(tǒng)的安裝提供了支撐。北方地區(qū)光照資源充足，溫暖的陽光從采光帶進(jìn)入，為牛舍帶來源源不絕的溫暖，給奶牛絕佳的溫度保障。
奶牛在牛舍內(nèi)采食；可見屋頂透明采光帶
二、慶豐農(nóng)場(chǎng)隆盛奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社夏季通風(fēng)模式：
夏季，風(fēng)從屋頂通風(fēng)小窗進(jìn)入牛舍，污濁悶熱的空氣從側(cè)墻通風(fēng)小窗出，達(dá)到換氣效果。夏季主要以自然通風(fēng)為主，同時(shí)可以輔助機(jī)械通風(fēng)。大吊扇、通風(fēng)帽、側(cè)墻通風(fēng)小窗通力合作，加快空氣流動(dòng)速度，快速實(shí)現(xiàn)通風(fēng)換氣，避免奶牛熱應(yīng)激。
夏季通風(fēng)模式
前面我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了通風(fēng)帽和側(cè)墻通風(fēng)小窗，下面我們來看一下大吊扇的真面目。
大吊扇在牛舍的應(yīng)用
以上就是慶豐農(nóng)場(chǎng)隆盛奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社冬季及夏季的通風(fēng)模式。這樣的環(huán)境系統(tǒng)解決方案科學(xué)、有效，保證了牛舍內(nèi)的最佳環(huán)境溫度。牛場(chǎng)投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以來，這里的奶牛健康、舒適，從未遭遇冷熱應(yīng)激，牛舍內(nèi)四季如春。
北方的牛場(chǎng)可參照慶豐牛場(chǎng)的環(huán)控模式，為自己的牛舍量身定做一套環(huán)控系統(tǒng)，讓奶牛享受溫暖的四季。