一、 應(yīng)用新的雜交方法
用兩個(gè)或三個(gè)品種不斷輪流雜交,使逐代都能保持一定的雜種優(yōu)勢(shì),不僅可增加犢牛的初生重,生長(zhǎng)發(fā)育快,而且肉質(zhì)好,出圈率高。
二、 選擇良機(jī)產(chǎn)犢與配種
最好能在冬春季產(chǎn)犢,并于開始放牧前全部結(jié)束。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期生下的牛犢健康,到夏季時(shí)瘤胃消化得到發(fā)育,能很好地利用牧場(chǎng),保持高度增重等優(yōu)點(diǎn),因此把產(chǎn)犢期安排在1-4月份,而最適宜的授精期應(yīng)是4-8月份。
三、 奶公犢育肥
1、 早期斷乳:哺乳期縮短到兩個(gè)月,哺乳量降為250公斤。
2、 采取特殊的飼養(yǎng)管理:(1)吃足初乳;(2)分階段飼養(yǎng);(3)單籠培育;(4)保證充足飲水;(5)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性痢疾性腹瀉。
四、 蒿稈堿化與氨化
蒿稈堿化的新辦法是把浸泡改為噴灑,經(jīng)過處理后的蒿稈不再用水沖洗,直接喂牛。噴灑處理時(shí),堿水的一般用量為蒿稈量的4-5%,并配成30-50%的溶液使用。
五、 苜蓿半干貯與沙打旺青貯
將原料晾曬到含水量40-60%時(shí)進(jìn)行青貯,品質(zhì)大為改善,增重增收。
六、 利用非蛋白質(zhì)含氮物作蛋白源
除強(qiáng)調(diào)科學(xué)使用尿素外,當(dāng)前的新產(chǎn)品還有羥甲基尿素、硝基腐尿等,可提高增重21%。
七、 成型飼料
成型飼料可以提高飼料報(bào)酬、改善適口性,節(jié)約飼料、便于運(yùn)輸和貯存,最常見的是顆粒飼料,干草餅與飼料磚(塊)。
八、 適當(dāng)選用增重劑
瘤胃素能提高肉牛日增重,從促進(jìn)母牛性成熟,防酸中毒、膨脹病與抗球蟲病。日用量是每天150-200毫克,目前多采用口服,屠宰前無須停藥。若同時(shí)配合埋植促生長(zhǎng)藥物,效果更佳。其他增重劑如小母牛、成年母牛使用的醋酸三烯去甲孕酮、閹牛使用的孕酮、公犢使用的雌二醇等,均應(yīng)根據(jù)不同對(duì)象選用。