牦牛群的放牧日程，因牦牛群類型和季節(jié)不同而有區(qū)別。總的原則是：夏秋季早出晚歸，冬春季晚出早歸，以利于采食，抓膘和提供產(chǎn)品。冬春季的放牧。冬春季放牧的主要任務(wù)是保膘和保胎。防止牦牛乏弱，使牛只安全越冬過(guò)春，妊娠母牦牛安全產(chǎn)仔，提高犢牛的成活率。冬春季放牧要晚出牧，早歸牧，充分利用中午暖和時(shí)間放牧和飲水。晴天放較遠(yuǎn)的山坡和陰山；風(fēng)雪天近牧，放避風(fēng)的洼地或山灣。
放牧牛群朝順風(fēng)方向行進(jìn)。懷孕母牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時(shí)飲水。剛進(jìn)入冬春季牧場(chǎng)的牦牛，一般體壯膘肥，應(yīng)盡量選擇未積雪的邊遠(yuǎn)牧地、高山及坡地放牧，推遲進(jìn)定居點(diǎn)附近的冬春季牧地放牧的時(shí)間。冬春季風(fēng)雪多，應(yīng)注意氣象預(yù)報(bào)，及時(shí)歸牧。在牧草不均勻或質(zhì)量差的牧地上放牧?xí)r，要采取散牧的方式，讓牛只在牧地上相對(duì)分散地自由采食，以便使牛只在較大的面積內(nèi)每頭牛都能采食較多的牧草。冬春季是牦牛一年中最乏弱的時(shí)間，除跟群放牧外，有條件的地區(qū)還應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)飼。特別是大風(fēng)雪天，劇烈降溫，寒冷對(duì)乏弱牛只造成的危害嚴(yán)重，一般應(yīng)停止放牧，在棚圈內(nèi)補(bǔ)飼，使牛只安全越冬過(guò)春。