用于育肥牛的飼料可分為粗料型、糟渣料型和精料型等幾種。按營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)平衡程度又可把飼料分為非全價(jià)型飼料和全價(jià)型飼料。在黃牛育肥階段采用粗料型日糧、糟渣料型日糧或非全價(jià)型日糧和精料。一般都不能獲得滿意的育肥效果。但在分階段育肥時(shí)，可以靈活應(yīng)用粗料型、糟渣料型飼料做短期的飼養(yǎng)，達(dá)到先長(zhǎng)架子后長(zhǎng)肉的目的。精料型日糧一般在育肥的最后階段（90~120天）使用，主要目的是通過短期育肥，達(dá)到改善牛肉品質(zhì)的目的。