青貯飼料經(jīng)過(guò)發(fā)酵，最大限度保持了青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅適口性好、消化率高、并且可以實(shí)現(xiàn)常年穩(wěn)定供應(yīng)，因此成為奶牛場(chǎng)主要飼料來(lái)源。青貯窖的建筑也成為奶牛場(chǎng)不可缺少的設(shè)施。
一、新建奶牛場(chǎng)規(guī)劃中青貯窖的位置
首要是臨近場(chǎng)區(qū)外道路，便于運(yùn)輸儲(chǔ)備，從防疫角度講切忌運(yùn)輸飼料車輛穿行生產(chǎn)區(qū)和奶牛舍；從使用角度講，青貯窖與干草棚、精料庫(kù)緊密相連，并應(yīng)靠近生產(chǎn)區(qū)，縮短使用運(yùn)輸距離；
青貯窖應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、地下水位低、排水、滲水條件好、地面干燥、土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
二、青貯窖建筑形式
以往青貯窖建筑形式有地上式、半地上式、地下式，塔式等。半地下、地下形式可以減少建設(shè)投資，并方便青飼的收儲(chǔ)，但防雨效果差，使用運(yùn)輸爬坡費(fèi)力。塔式青貯窖防雨效果好，適用于小規(guī)模牛場(chǎng)，不方便機(jī)械化飼喂?，F(xiàn)代規(guī)?；膛?chǎng)的青貯窖建筑，由于貯備數(shù)量大、故提倡多采用地上建筑形式，不僅有利于排水，也有利于大型機(jī)械作業(yè)。建筑一般為長(zhǎng)方形槽狀，3面為墻體一面敞開，數(shù)個(gè)青貯窖連體，建筑結(jié)構(gòu)即簡(jiǎn)單又耐用，并節(jié)省用地。
三、青貯窖的建筑面積
青貯窖建筑面積，要根據(jù)全年青貯需求量和供應(yīng)條件來(lái)確定：北方地區(qū)一般收獲期一年一次，青貯窖設(shè)計(jì)儲(chǔ)備量不應(yīng)小于13個(gè)月，因?yàn)榍噘A制作后，要經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右時(shí)間發(fā)酵，才能使用。南方地區(qū)如有計(jì)劃種植，一年可收獲2季，青貯窖設(shè)計(jì)儲(chǔ)備量應(yīng)不少于8個(gè)月。 儲(chǔ)備青貯秸稈水分應(yīng)控制在70%左右，壓實(shí)的青貯每立方米約700公斤重，有條件地區(qū)青貯儲(chǔ)備量為：混合群奶牛平均每頭牛年貯備量約6-7噸左右，奶牛實(shí)際使用量沒(méi)有這么多，這是因?yàn)榍噘A制作過(guò)程要丟失一些水分，還有一些霉變的損失。青飼秸稈種植條件差、或收貯條件差的地區(qū)，可根據(jù)實(shí)際情況確定青貯儲(chǔ)備數(shù)量。
根據(jù)青貯儲(chǔ)備年度計(jì)劃數(shù)量，設(shè)計(jì)青貯窖建筑面積和規(guī)格數(shù)量，青貯堆放高度一般為3.5m-4m，因?yàn)榍噘A堆得高，可以減少青貯頂部霉變損失，但而過(guò)高又不利于使用，有了堆放高度就可計(jì)算青貯窖建筑面積。如：1000頭牛場(chǎng)年青貯量為7000噸，青貯每m3約重700公斤，總體積為10000m3，如堆放高度為4m, 建筑面積為2500m3。
四、青貯窖的寬度
根據(jù)每天青貯使用量，牽引式或自走式TMR設(shè)備行走轉(zhuǎn)彎需要等，設(shè)計(jì)青貯窖寬度，但是過(guò)寬的青貯窖在儲(chǔ)備時(shí)會(huì)影響封窖速度，進(jìn)而影響青貯質(zhì)量，飼養(yǎng)規(guī)模大的牧場(chǎng)，一般為15m-20m左右寬為宜。
五、 青貯窖的墻體
墻體以磚、砭石砌成，或使用混凝土澆筑，墻面要求平整光滑。墻體上窄下寬呈梯形，有利于青飼儲(chǔ)備時(shí)的碾壓，當(dāng)青貯下沉?xí)r有利于壓得更加嚴(yán)實(shí)。墻體不必過(guò)高，一般2m高左右即可，青貯堆放時(shí)高度要求高于墻體，一般達(dá)到3.5-4m，覆蓋塑料膜時(shí)形狀如陰陽(yáng)瓦狀態(tài)，這樣可以防止雨水流入。