“李站長(zhǎng)，今年我們想擴(kuò)大南江黃羊養(yǎng)殖規(guī)模，但飼草資源不足，我們準(zhǔn)備種些飼草，請(qǐng)說一說飼草咋個(gè)種法？”近日，當(dāng)四川省南江縣沙河鎮(zhèn)畜牧站站長(zhǎng)、畜牧師李明全來到五郎村時(shí)，幾個(gè)養(yǎng)羊戶圍著李站長(zhǎng)既要養(yǎng)羊技術(shù)資料，又讓他講飼草種植技術(shù)。李站長(zhǎng)干脆就地講了一堂飼草種植技術(shù)課。老李說，飼草種植要把好“六個(gè)關(guān)鍵”。
地塊選擇種植飼草首先要選擇較肥沃的田地，不能因?yàn)槭欠N草就用瘠薄瘦土。同時(shí)要選擇離羊圈周圍較近的田地，如果草地遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場(chǎng)，則需要大量的勞動(dòng)力進(jìn)行收草，增加成本。
品種選擇春季的3月~5月，主要以種植高丹草為主，另外種植少量的黑麥草；秋季的8月~10月主要以種植黑麥草和飼料蘿卜為主。
種植方法高丹草每畝用種子2公斤~3公斤，黑麥草每畝用種子2公斤~2.5公斤。種植飼草的地塊必須先施足農(nóng)家底肥再進(jìn)行翻耕平整，然后以1米開箱點(diǎn)播或條播均可。播種深度在3厘米~4厘米，如過深，種子不宜生長(zhǎng)起來。
田間管理禾本科飼草在拔節(jié)、抽穗、刈割之后，主要以施氮肥為主，每畝每次施尿素5公斤，對(duì)雜草必須進(jìn)行防除。對(duì)小面積地塊主要采用人工除雜草，對(duì)大面積地塊可選擇除草劑除雜草，但要嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行操作。干旱地區(qū)和干旱季節(jié)需要對(duì)牧草進(jìn)行適時(shí)灌溉，牧草刈割后結(jié)合追肥進(jìn)行灌溉，可促進(jìn)牧草再生，提高草產(chǎn)量。
飼草收貯高丹草的刈割高度最好在1米以上，黑麥草在抽穗時(shí)刈割。春季種的草主要以曬制青干草為主，以青貯為輔，秋季以鮮草喂羊?yàn)橹鳌?/p>
青干草制作方法在夏秋季節(jié)將青草刈割后，在原地或另選一高地將青草攤開平鋪暴曬，每隔1天~2天進(jìn)行翻曬，以加速水分蒸發(fā)。一般刈割的牧草經(jīng)3天~4天晾曬即可打捆存放于通風(fēng)干燥處備用。
青貯方法青貯是利用微生物厭氧菌發(fā)酵，同時(shí)抑制有害微生物的生長(zhǎng)來保存優(yōu)質(zhì)人工牧草營(yíng)養(yǎng)的一項(xiàng)技術(shù)。一是要準(zhǔn)備好青貯池，保證不漏水、漏氣，根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模建青貯池，一般在10立方米~30立方米。二是牧草必須適時(shí)刈割，切成2厘米~6厘米段，保證水分在70%左右。三是青貯料必須在青貯池內(nèi)裝滿壓實(shí)，上面裝成一個(gè)圓形，圓頂離池口必須達(dá)到10厘米~20厘米，圓頂必須用0.2毫米厚的聚乙烯薄膜封嚴(yán)，經(jīng)過40天~50天發(fā)酵即可取用，青貯料取出后必須繼續(xù)封嚴(yán)。
飼草利用收獲后的牧草若有露水或水分含量高，應(yīng)在飼喂前進(jìn)行晾曬，如果羊飼喂青草較多，需補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)干草。山羊飼喂主要以牧草為主，適量補(bǔ)喂精料，一般每只山羊每日喂鮮草5公斤~8公斤，補(bǔ)喂精料150克~250克，牧草采用定時(shí)定投、自由采食，一般每天飼喂2次~3次，喂精料1次，少喂勤添，先草后料。另外，要設(shè)飲水槽，讓羊自由飲水，干草最好打成草粉混入精料中進(jìn)行飼喂。
補(bǔ)飼精料參考配方玉米60%、豆餅10%、菜粕5%、麥麩13%、米糠10%、食鹽1%、碳酸氫鈣1%。1周齡羔羊即可用優(yōu)質(zhì)青草或干草開始誘食，20日齡后開始補(bǔ)喂少量精料，初期每日每只飼喂5克，隨后逐日增加，2月齡~3月齡斷奶。