一、犢牛護理技術(shù)犢牛出生后1 小時內(nèi)要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犢吃不到初乳或乳汁不足，則需用人工乳代替。人工乳應(yīng)根據(jù)犢牛營養(yǎng)需要配制，喂時充分攪拌均勻后，加熱至38-40℃飼喂，每天4-5次。犢牛出生7-10 天后，可隨母牛牽至室外或運動場內(nèi)自由運動半小時。一個月后可增加至1-2個小時，以后可逐漸延長。犢牛舍要保持清潔、干燥、衛(wèi)生，冬季注意保暖，夏季要注意通風(fēng)防暑。為犢牛供給潔凈的水，讓其自由飲用。犢牛常見疾病有犢牛大腸桿菌病（白痢?。?、營養(yǎng)性下痢、犢牛肺炎等，具體治療方法由獸醫(yī)根據(jù)具體情況確定。
二、犢牛早期補料技術(shù)早期補料從2-3月齡開始，在母牛圈外單獨設(shè)置犢牛補料欄或補料槽，以防母牛搶食。每天補喂1-2次，補喂1次時在下午或黃昏進行；補喂2次時，早、晚各喂一次。補料時將混合精飼料與水按1:2.5混合成濕稠料。喂量要根據(jù)母乳多少和犢牛體重來確定，一般2月齡時開始試喂混合料，增強犢牛對補料的適應(yīng)性；3月齡日喂混合料0.2-0.3 千克；4月齡日喂混合料0.3-0.8 千克；5月齡增加到0.8-1.2 千克，6月齡1.2-1.5 千克。在補料期間，供給犢牛柔軟、質(zhì)量好的粗飼料，讓其自由采食。混合料根據(jù)犢牛營養(yǎng)需要配制。早期補料參考配方（%）：玉米（2446,5.00,0.20%）面47，麩皮13，豆餅20，草粉或玉米秸粉15，磷酸氫鈣1.2，食鹽0.8，添加劑3。