威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)麻柳村譚勝謙養(yǎng)了50多只羊，12頭牛。以前每到冬天，就要為草料發(fā)愁。自兩年前，我采取秸稈貯存法以來(lái)，不僅不再擔(dān)心冬天的草料，牛羊還比過(guò)去增重率提高了20%左右。
取秸稈貯存操作程序如下：
選秸稈
選取新鮮、無(wú)霉變、無(wú)變質(zhì)的秸稈，可用切草機(jī)或人工將玉米秸切成2―3厘米長(zhǎng)，水稻秸切成5～6厘米長(zhǎng)。如果可能的話粉碎更好，便于壓實(shí)，保證飼料貯存的質(zhì)量。
建設(shè)施
貯存秸稈可以窖貯、池貯也可以袋貯。窖貯要選地下式或半地下式、土質(zhì)堅(jiān)硬，排水良好，地下水位低，距畜舍近，取用方便的地方，最好用磚和水泥砌成口大底小的梯形窖，斜度一般以6～8度為宜，一定用水泥糊壁不漏氣池貯原理大體相同袋貯選用寬1米、高1.3米無(wú)破損的塑料口袋。也可根據(jù)需要制作。
配液比例
以前用氨貯、堿貯、鹽貯等方式、糖化等都難以保證穩(wěn)定和良好的質(zhì)量，現(xiàn)在有專(zhuān)門(mén)的秸稈發(fā)酵活干菌或益加益微生物秸稈發(fā)酵劑等。每3克活干菌加水200毫升，另加白糖2克，在常溫下放置1～2小時(shí)發(fā)酵生成發(fā)酵液。按每2噸玉米秸加120克發(fā)酵液、7.5公斤食鹽、750公斤水，貯料含水量60%～65%每2噸稻草秸加120克發(fā)酵液、8.5公斤食鹽、850公斤水，貯料含水量60%～65%。
貯存密封
將底部鋪放20～30厘米厚切碎的秸稈，均勻噴灑發(fā)酵劑，并按0.5%的比例撒一層玉米粉或麩皮，壓實(shí)后再鋪放一層20～30厘米厚切碎的秸稈，再均勻噴灑發(fā)酵劑，撒粉后壓實(shí)，直到袋口下捆扎處，將袋口捆扎結(jié)實(shí)。如果是池貯和窖貯一般可在最上層按每平方米250克均勻地撒上一層鹽。然后用較厚的塑料薄膜蓋好，塑料薄膜應(yīng)比窖口要稍大，以便保持窖內(nèi)密封，蓋好后排除窖內(nèi)的空氣，然后用泥土將周?chē)忾]壓實(shí)。根據(jù)氣候變化適時(shí)用稻草等保溫或降溫。
封窖后要經(jīng)常檢查，防止深陷，如出現(xiàn)裂縫或漏洞，應(yīng)及時(shí)封堵以防漏水漏氣。在微貯過(guò)程中，更應(yīng)防止漏水，一旦漏水，秸稈易腐爛變質(zhì)。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短因氣溫的不同而有一定的變化。一般10～40℃的氣溫條件下，經(jīng)10―15天就可完成微貯發(fā)酵。
開(kāi)窖利用
微貯發(fā)酵后，即可開(kāi)窖取用。開(kāi)窖時(shí)應(yīng)從窖的一端開(kāi)始，揭開(kāi)塑料薄膜，由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封蓋好，切忌全部揭開(kāi)塑料薄膜，否則，會(huì)有大量的空氣進(jìn)入窖內(nèi)，使秸稈發(fā)生腐爛變質(zhì)
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的高級(jí)畜牧獸醫(yī)師商伯君說(shuō)，秸稈貯存喂牛羊，既解決了牲畜的越冬草料問(wèn)題也為秸稈找到了一條很好的出路還可改善牲畜對(duì)秸稈的適口性，提高其消化率，增加營(yíng)養(yǎng)。具有產(chǎn)量高、成本低、貯存期長(zhǎng)、無(wú)毒害、牲畜增重快等特點(diǎn)。
在操作時(shí)，配制好的菌液應(yīng)當(dāng)天用完，防止隔夜失效，造成浪費(fèi)噴灑菌液要均勻一致，貯料要充分壓實(shí)，排盡空氣，并且密封好，不漏氣水份不可太干或太濕在取用貯稈時(shí)，用多少取多少，取料口盡量設(shè)在背陰處，避免貯料二次發(fā)酵。