在2月25日上午召開的“第二屆神苗國際養(yǎng)豬技術(shù)研討會(huì)”上，意大利阿卡公司全球技術(shù)總監(jiān)保羅·馬佐蒂發(fā)表
了關(guān)于“橋式營養(yǎng)(CRESCOBENE)”的演講，主要圍繞維生素和功能性營養(yǎng)素方面，介紹歐洲動(dòng)物營養(yǎng)界為適應(yīng)現(xiàn)代
規(guī)?；B(yǎng)殖模式提出的日糧外營養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)，令在場人士耳目一新。
馬佐蒂提出，母豬群的健康決定了整個(gè)豬群的健康，豬群之間形成金字塔關(guān)系：母豬群健康與否決定仔豬健康，
而育肥豬的生產(chǎn)性能又取決于仔豬，可見源頭掌控的重要性。具體而言，飼養(yǎng)方式、管理和品種對(duì)母豬生產(chǎn)力的影響眾
所周知，但營養(yǎng)方面往往因觀念差異或重視不夠，導(dǎo)致短板的形成。
據(jù)此，馬佐蒂認(rèn)為母豬應(yīng)根據(jù)各階段甚至各胎次的營養(yǎng)需求變化及時(shí)轉(zhuǎn)變營養(yǎng)供給。比如后備母豬達(dá)到70公斤體
重時(shí)應(yīng)把對(duì)生長速度和料肉比的關(guān)注轉(zhuǎn)移到未來的繁殖性能上來，抓住成熟時(shí)間點(diǎn)用充足的營養(yǎng)素促使母豬骨架健全
、四肢健壯、蹄部有力。
懷孕前期亦然，除了滿足生長所需外，更得確保胚胎著床、腸道發(fā)育、骨骼健壯、增加胎兒肌纖維等所需的營養(yǎng)。
關(guān)于懷孕后期和哺乳期，馬佐蒂給出警告，當(dāng)日糧中的營養(yǎng)無法滿足母豬泌乳所需時(shí)，母豬機(jī)體會(huì)調(diào)動(dòng)全身組織的營
養(yǎng)來滿足泌乳，隨之而來的就是母豬失重和各種繁殖障礙的繼發(fā)。
馬佐蒂認(rèn)為現(xiàn)在母豬飼養(yǎng)在營養(yǎng)方面存在著一些被忽略的問題，比如重視一般性營養(yǎng)、忽視功能性生殖營養(yǎng)素;
不同階段用同種飼料;不因胎次、體重、食量調(diào)整營養(yǎng)成分和濃度;四肢、骨架、蹄的健康狀況被忽視;忽視母豬巨大的
生產(chǎn)壓力，未及時(shí)進(jìn)補(bǔ)等。
通過此次行業(yè)會(huì)議，與會(huì)者見識(shí)了歐洲畜牧業(yè)在營養(yǎng)學(xué)上的造詣，一行業(yè)人在會(huì)后對(duì)南方農(nóng)村報(bào)記者感慨——老
外在養(yǎng)殖過程中的精細(xì)值得參考，連仔豬出生后免疫危險(xiǎn)期(2-5周間)都能給出特定營養(yǎng)解決方案!