香豬以其肉嫩味香而備受消費(fèi)者青睞。近年來因國際市場走俏，被農(nóng)業(yè)部列為“重點(diǎn)保護(hù)開發(fā)項(xiàng)目”。養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)中要注意以下幾個問題。
1、保溫
香豬的抗寒能力低于當(dāng)?shù)刎i種，保溫不好，不但影響正常生長，還會造成損失。豬舍的墻壁一磚半或一坯的厚度為宜，嚴(yán)密，無裂縫。墻壁簿的四周多堆些柴草做為保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚，最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風(fēng)孔，每天中午前后通1-2次。每次半小時即可。糞便要及時清理，睡臥的地方勤換干草、干樹葉、干鋸末。如有尿窩子的豬必須調(diào)教。
2、飼料要全價
飼料全價是指喂豬的飼料要包含豬身體所需要的各種營養(yǎng)成分。飼料種類應(yīng)盡可能多樣化，使所配日糧的各種飼料在營養(yǎng)上能夠互相補(bǔ)充。所用飼料的品質(zhì)的適口性要好。常用飼料的配比是玉米56％、豆餅15％、麥麩19.5％，各種糠類7％，骨粉、魚粉各占1％，食鹽0.5％。豬的不同生長階段，飼料比例適當(dāng)變動。原則是前期精料多，后期精料少。選擇飼料時，要因地制宜，盡量選用營養(yǎng)豐富、價格低廉的飼料。冬季可用白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆（土豆熟喂好）代替青飼料。腐爛變質(zhì)的蔬菜不要喂。
3、要喂熟食、熱食
原產(chǎn)地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增強(qiáng)豬的御寒能力，加快生長速度，如無條件喂熟食，起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡，喂時對熱水，喂食要定時定量，大豬喂三遍，小豬喂四遍。
雖然冬季牲畜發(fā)病率低，但衛(wèi)生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒，正月末開始注射疫苗?？杀ＷC冬去春回時豬群不受瘟病侵害。