葵盤即向日葵花盤,含粗蛋白質9%(與燕麥、大麥相當),粗脂肪6.5%,粗纖維17.7%,灰分10.1%,無氮浸出物48.9%,果膠2.4%~3%。將向日葵花盤曬干后粉碎,按10%~20%的比例添加到日糧中喂豬,豬愛吃,且食后生長加快。值得一提的是,向日葵花盤中的果膠是一種復雜的多糖,不僅有營養(yǎng)價值,而且還是很好的粘著劑,在一般粗飼料中加入適量葵盤糠,水煮即變成帶有粘性的糠粥,豬很愛吃。
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