1.從優(yōu)良公母豬后代中挑選后備母豬：在選購后備母豬時，應(yīng)設(shè)法了解其父母及其直系血親的生產(chǎn)性能，要從飼料報酬高、增重快、肉質(zhì)好、屠宰率高、母性好、產(chǎn)仔多、泌乳力強、仔豬生長發(fā)育快、斷奶體重大、適應(yīng)性強的優(yōu)良公母豬后代中挑選后備母豬。
2.選擇的后備母豬品種特征：體表要求是頭形清秀，眼明有神，母性良好，肩胛平整，胸寬且深，背腰平直寬廣且長，后軀臀部寬廣，肌肉豐滿，骨骼粗壯，膝關(guān)節(jié)位置合理，四肢粗細適度、結(jié)實有力、姿勢端正，身體各部協(xié)調(diào)勻稱，乳頭發(fā)育正常，有效乳頭6對以上（其中3對位于肚臍之前)、排列整齊、粗細長短適中、距離相等、特征明顯，陰戶發(fā)育良好，皮毛稀疏、短而有光澤，周身平滑，富有彈性。