近日，美國科學(xué)家進行試驗，確定了從新生到5.5公斤時乳豬飼喂的流食中賴氨酸的不同需求。
研究人員發(fā)現(xiàn)新生乳豬每天需要1.12g賴氨酸/兆焦耳的總能量(GE)，預(yù)計乳豬需求下限為粗蛋白42.9克/天。
北卡羅萊納州立大學(xué)的科學(xué)家按這個數(shù)量隨機分配給1-2天齡新生乳豬（重約1.63公斤），將飼料分成十等份，但賴氨酸濃度從0.76g到1.62g賴氨酸/兆焦耳總能量不同，以此來觀察賴氨酸含量對乳豬生長的影響。
飼料配方中使用濃縮乳清蛋白和酪蛋白作為蛋白質(zhì)來源，氨基酸是其中維持平衡必不可少的成分。