“瑞雪兆豐年”是我國(guó)廣為流傳的農(nóng)諺，皚皚白雪除了對(duì)越冬農(nóng)作物有保溫保墑作用外，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)也有奇妙的作用。
凈化豬場(chǎng) 雪花在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的下降過(guò)程中，由于跟大氣懸浮著的塵埃、雜質(zhì)接觸，像滾雪球似地越滾越大，成為顆粒較大的凝結(jié)核，在地心引力的作用下落到地面，如同把天空用水沖洗一遍，從而使空氣變得格外清新，有利豬場(chǎng)防疫。眾所周知，噪聲對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)是有害的。雪落到地面上后，由于它的密度小、重量輕、空隙大，所以，地面的雪對(duì)聲波的反射率極低，能吸收大量的音波，對(duì)防止或抑制豬場(chǎng)噪聲有好的作用。
促進(jìn)生長(zhǎng) 雪水的理化性質(zhì)與一般水也不同，由于雪水經(jīng)過(guò)冰凍后，水中的氣體得到了釋放，所以其密度就增大了，這樣就與生物細(xì)胞內(nèi)的水的性質(zhì)非常接近。因此，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生物活性，能刺激酶的活性，促進(jìn)新陳代謝。此外，雪水中還含有較多的氮化物。據(jù)測(cè)定，每1升雪水里，約含氮化物7.5克，比雨水中氮化物的含量高5倍，比普通水中氮化物的含量高得更多。因此，用雪水比用普通水喂豬可提高增重5%左右。由此可見(jiàn)，雪水是大自然賜予人類的甘甜良藥。人們?cè)诤D月大雪紛飛之時(shí)，別忘了掃些新雪積存下來(lái)，便于今后給豬治病和飲用。值得注意的是，近年來(lái)環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，收集雪水時(shí)，不要用玷污了臟物的表層雪。
殺蟲(chóng)滅菌 水中的“重水”的含量比普通水少1/4，而“重水”是一種帶有放射性的物質(zhì)，對(duì)各種生物的生命活動(dòng)有強(qiáng)烈的抑制作用。李時(shí)珍《本草綱目》早有記載，冬雪甘冷無(wú)毒，解一切毒，治瘟疫。用雪水治療豬燙傷、凍傷效果好，對(duì)于輕者，只需三四個(gè)小時(shí)涂洗一次，可不用藥，四五天就能痊愈；如果豬患豬痘和瘡疤等皮膚病，可用雪水擦洗；如果豬火上攻，眼紅目赤，用潔凈的雪水洗眼，可以清火明目。