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如何確定農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶的類型

發(fā)布時(shí)間:2012-10-15

 

           養(yǎng)豬生產(chǎn)包括種豬的繁殖和飼養(yǎng)管理、哺乳仔豬的培育、肉豬的育肥、豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理以及豬病的防治等技術(shù)環(huán)節(jié)。決定養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的因素除上述技術(shù)因素外,還包括豬場(chǎng)的規(guī)模、銷售渠道和養(yǎng)豬類型等非技術(shù)因素。農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶要取得養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益,必須根據(jù)自身的養(yǎng)豬技術(shù)水平、對(duì)市場(chǎng)的敏感性和資金實(shí)力等實(shí)際情況選擇適宜的養(yǎng)豬類型,否則將難以取得理想的養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。下面就根據(jù)近年來(lái)對(duì)各地一些養(yǎng)豬專業(yè)戶的調(diào)查,提出幾種典型的養(yǎng)豬類型,并對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析比較,以供參考和選擇。

           1 專業(yè)飼養(yǎng)育肥豬這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶到仔豬專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)生產(chǎn)仔豬的豬場(chǎng)購(gòu)買斷奶后的仔豬進(jìn)行育肥,直到90--100千克左右出欄銷售。

           1.1 該類型的主要特點(diǎn):

           1.1.1 經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單,易于起步,而且可根據(jù)市場(chǎng)行情的波動(dòng),隨時(shí)上馬或下馬。如果能市場(chǎng)脈搏,不但可賺取養(yǎng)豬本身的利潤(rùn),還可賺取差價(jià)。

           1.1.2 豬舍結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單,設(shè)備要求較簡(jiǎn)單。

           1.1.3 飼養(yǎng)周期短,資金周轉(zhuǎn)快。從投入到產(chǎn)出最多3--4個(gè)月。

           1.1.4 固定資金投入少,欄舍周轉(zhuǎn)快。每個(gè)欄舍每年最少可飼養(yǎng)3批。

           1.1.5 飼養(yǎng)技術(shù)相對(duì)較簡(jiǎn)單,容易掌握。

           1.2 該類型主要缺點(diǎn):

           1.2.1 仔豬供應(yīng)不穩(wěn)定,很難買到品種、質(zhì)量、規(guī)格較一致的仔豬。

           1.2.2 對(duì)仔豬疫病和免疫情況不可能了解很清楚,易將疫病帶到本場(chǎng),有引發(fā)疫病的危險(xiǎn)。

           1.2.3 流動(dòng)資金較大。

           1.2.4 易受市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊,收益隨仔豬和大豬的市場(chǎng)價(jià)格而變化。

           2 生產(chǎn)和銷售斷奶仔豬這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶飼養(yǎng)母豬已生產(chǎn)仔豬,待仔豬斷奶后飼養(yǎng)到一定體重后銷售給育肥豬飼養(yǎng)戶。

           2.1 該類型的主要優(yōu)點(diǎn):

           2.1.1 流動(dòng)資金投入較少。

           2.1.2 開始周轉(zhuǎn)慢,一旦種豬投入正常生產(chǎn)后,資資周轉(zhuǎn)就較快。

           2.1.3 每頭豬的采食和排泄都較少,每天投入喂料和清糞的的體力相對(duì)較少。

           2.1.4 種豬群一旦固定,就很少到場(chǎng)外購(gòu)豬,從外界帶入疫病的機(jī)率減少,因而能保證豬場(chǎng)良好的健康狀態(tài)。

           2.2 該類型的主要缺點(diǎn):

           2.2.1 固定資金投入較高。不但要建造孕母豬舍,哺乳母豬舍和仔豬保育舍,還要花較大的資金購(gòu)買種豬。

           2.2.2 豬舍結(jié)構(gòu)要求高。特別是產(chǎn)房、哺乳母豬舍和保育舍,不但需要較科學(xué)的豬舍結(jié)構(gòu),還要有防暑降溫,防寒保暖及通風(fēng)等設(shè)備。

           2.2.3 收益對(duì)仔豬市場(chǎng)價(jià)格不同而變化。

           2.2.4 每頭豬的利潤(rùn)較小,因?yàn)榱硪徊糠掷麧?rùn)分?jǐn)偟降谝环N類型的育肥豬上了。

           2.2.5 種豬飼養(yǎng)和仔豬培育都有較高的技術(shù)要求,既要求有較高的產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重,還要求有較高的哺育率。

           3 全程飼養(yǎng)這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶從種豬生產(chǎn)、仔豬培育、肉豬育肥直到90--100千克左右出欄銷售的整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理過(guò)程,是第一種養(yǎng)豬類型和第二種養(yǎng)豬類型的聯(lián)合。

           3.1 該類型的主要優(yōu)點(diǎn):

           3.1.1 從場(chǎng)外購(gòu)豬的機(jī)率小,因購(gòu)豬帶入疾病的機(jī)率減少,豬場(chǎng)健康有保障。

           3.1.2 可獲得仔豬和育肥豬兩部分收益,因而每頭豬利潤(rùn)高。

           3.1.3 自繁自養(yǎng),均衡生產(chǎn)。

           3.2 該類型的主要缺點(diǎn):

           3.2.1 固定資金和流動(dòng)資金投入都較高。

           3.2.2 周轉(zhuǎn)慢。從母豬培育到肥豬出售至少需10個(gè)月以上,因而,開始10個(gè)月沒有收入。

           3.2.3 技術(shù)難度大,需要掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

           3.2.4 需投入更多的時(shí)間和勞動(dòng)。

           3.2.5 需要更加嚴(yán)格的科學(xué)管理。

           3.2.6 收益受育肥市場(chǎng)的波動(dòng)而變化。

           4 種豬飼養(yǎng)這也是一種全程飼養(yǎng)類型,其目的是生產(chǎn)種豬并出售給其他的養(yǎng)豬者。飼養(yǎng)的種豬既可以是純種,也可以是雜交的。這是一種非常專業(yè)化的飼養(yǎng)類型,特別是飼養(yǎng)者在育肥技術(shù)、種豬系譜和品系發(fā)展等方面需要有較好的把握。

           4.1 該類型的主要優(yōu)點(diǎn):

           4.1.1 種豬售價(jià)為沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),往往高出肉豬價(jià)格。優(yōu)良品種能賣出很高的價(jià)格,因而利潤(rùn)較高。

           4.1.2 具有全程飼養(yǎng)的所有優(yōu)點(diǎn)。

           4.2 該類型的主要缺點(diǎn):

           4.2.1 由于缺少雜交種優(yōu)勢(shì),純種種豬生產(chǎn)的仔豬不及雜交種豬生產(chǎn)的仔豬多,因而出售總數(shù)可能較少。

           4.2.2 要投入更多的時(shí)間和精力來(lái)保存系譜和性能記錄。

           4.2.3 要增加選種、育種方面的時(shí)間和費(fèi)用。

           4.2.4 種豬銷售需花較大精力。

           4.2.5 種豬銷售市場(chǎng)中的眾多其他飼養(yǎng)商來(lái)察看豬群,這將會(huì)帶來(lái)疾病風(fēng)險(xiǎn)。