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國(guó)際動(dòng)態(tài)

美國(guó)農(nóng)業(yè)部提議對(duì)禽肉實(shí)施“基于HACCP的檢驗(yàn)?zāi)P晚?xiàng)目”(HIMP)

發(fā)布時(shí)間:2012-04-16

 

        據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道,2012年1月份,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局提議對(duì)禽肉實(shí)施"基于HACCP的檢驗(yàn)?zāi)P晚?xiàng)目"(HIMP)。

  美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示,該項(xiàng)目的實(shí)施有望革新以往的檢驗(yàn)體系,每年可預(yù)防5200起食源性疾病,3年內(nèi)可為納稅人節(jié)省9000萬(wàn)美元,這是一項(xiàng)互惠互利的舉措。

     然而該項(xiàng)目遭到了一線檢驗(yàn)人員以及部分消費(fèi)者團(tuán)體的反對(duì),他們認(rèn)為HIMP項(xiàng)目不僅有損食品安全,而且還會(huì)使得不合格的禽肉流向餐桌。