根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù),2011 年全球豬肉產(chǎn)量為1.01 億噸。近10 年來全球豬肉生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長,從2001 年的8,358 萬噸,增長到2011 年的10,113萬噸,年均增長率達1.92%。
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