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國際動態(tài)

坦桑尼亞肉類食品安全堪憂

發(fā)布時間:2018-05-31

   據(jù)坦桑尼亞《公民報》5月27日報道,坦桑尼亞總檢察長辦公室近期發(fā)表的一份報告認為,坦桑尼亞肉類食品安全堪憂。該報告基于2016年至2017年對屠宰企業(yè)的調(diào)查,結(jié)果顯示,98%的屠宰廠沒有在政府注冊,60%的企業(yè)缺乏安全的屠宰設(shè)施,50%企業(yè)缺乏清潔用水、67%的加工肉類存在異味或被污染。報告還發(fā)現(xiàn),大部分屠宰場沒有清潔的廁所和洗手洗腳設(shè)施,雇員沒有衛(wèi)生健康證明,加工的肉類缺乏起碼的衛(wèi)生條件,檢驗檢疫形同虛設(shè),對公共衛(wèi)生安全構(gòu)成為威脅,政府對屠宰肉類管理存在嚴重弊端。
    (一米優(yōu)訊)