據(jù)英國路透社11月15日報道，14日發(fā)布的一份新報告認為，美國在打擊肉類生產(chǎn)過程中過度使用和濫用抗生素的力度方面，要落后于歐洲國家。有專家警告，若不積極采取行動，這種濫用行為會導致抗藥的“超級細菌”感染出現(xiàn)，后果將不堪設想。
路透社報道指出，全球肉類生產(chǎn)者都使用抗生素預防健康動物染病，并促進動物加速生長。世界衛(wèi)生組織(WHO)表示，有些國家的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域甚至消耗了約80%的重要的醫(yī)用抗生素，在上周，世界衛(wèi)生組織建議禁止給健康家禽和家畜喂食抗生素，認為這種做法會促使“超級細菌”增加。
歐盟已經(jīng)禁止農(nóng)場在沒有獸醫(yī)處方的情況下給家禽和家畜喂食抗生素預防疾病或者促進生長。在這方面，丹麥、挪威和荷蘭更是走在了前沿。相比而言，美國只是限制抗生素用于促進動物生長。
農(nóng)場動物投資風險和回報(FAIRR)是一家管理著62家投資集團的聯(lián)盟，管理著2.3萬億美元的資產(chǎn)。該機構(gòu)表示，四家英國公司已承諾逐步淘汰喂食抗生素的牛肉、豬肉和家禽。包括快餐連鎖店麥當勞公司、家禽生產(chǎn)商泰森食品公司等在內(nèi)的一些美國公司目前已采取行動，從供應鏈逐步減少或者杜絕喂養(yǎng)醫(yī)用抗生素的家禽，但尚未對牛肉和豬肉采取同樣的措施。加州大學董事會首席投資官賈格迪普?辛格(Jagdeep Singh)表示，“作為投資者，我們應該敦促所有美國食品公司實施全面的抗生素管理政策，以減少醫(yī)用抗生素的使用”。
（環(huán)球網(wǎng)）