據(jù)英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)（the Economist Intelligence Unit）最近發(fā)布的《2017全球食品安全指數(shù)報(bào)告》（GFSI）顯示，在過(guò)去的一年里，報(bào)告中超過(guò)60%的國(guó)家食品安全指數(shù)出現(xiàn)下降。在113個(gè)接受評(píng)估的國(guó)家中，愛(ài)爾蘭以總分85.6分超越美國(guó)（84.6分），一躍成為全球食品安全指數(shù)最高的國(guó)家；中國(guó)在113個(gè)國(guó)家中位居第45位，綜合評(píng)分63.7。
愛(ài)爾蘭食品安全指數(shù)超越美國(guó)主要得益于在經(jīng)歷了2008-2010年的銀行業(yè)危機(jī)之后愛(ài)爾蘭經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇以及對(duì)公共研究和開(kāi)發(fā)的堅(jiān)持不懈的投資，而美國(guó)在這個(gè)領(lǐng)域的投資呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
政治動(dòng)蕩的惡化和沖突對(duì)貧窮和富裕的國(guó)家都無(wú)一例外地造成了影響，同時(shí)移民的增加也對(duì)各國(guó)的社會(huì)福利保障機(jī)制以及全球援助機(jī)構(gòu)的應(yīng)對(duì)能力形成了很大壓力。
以往的全球食品安全指數(shù)是通過(guò)各個(gè)國(guó)家的食品承受能力、供應(yīng)充足度以及質(zhì)量與安全等3個(gè)指標(biāo)來(lái)計(jì)算出綜合的安全指數(shù)，而2017年的食品安全指數(shù)報(bào)告引入了第4個(gè)指標(biāo)：自然資源及復(fù)原力。新的指數(shù)量化了和氣候以及自然資源對(duì)食品安全造成的風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)了多數(shù)國(guó)家（發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家）面臨風(fēng)險(xiǎn)的程度，比如富裕程度很高，但卻依賴于食品進(jìn)口的新加坡在報(bào)告中的評(píng)分就不及愛(ài)爾蘭。因此，發(fā)達(dá)國(guó)家并不一定就能獲得較高的食品安全指數(shù)，同時(shí)幅員遼闊的國(guó)家也并不會(huì)因?yàn)槠涞卮笪锊┒星懊?br />
在2017年的《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》中，食品安全指數(shù)最高的10個(gè)國(guó)家依次為：愛(ài)爾蘭、美國(guó)、英國(guó)、新加坡、澳大利亞、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、加拿大和瑞典。
食品安全指數(shù)最低的10個(gè)國(guó)家依次（倒數(shù)）為：布隆迪、剛果民主共和國(guó)、馬達(dá)加斯加、乍得、塞拉利昂、也門、海地、尼日爾、馬拉維和贊比亞。
在2016年的《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》中，中國(guó)排名42位，而今年中國(guó)的排名從第42位降至第45位，綜合評(píng)分63.7，較去年下降1.2分。在亞洲國(guó)家中，新加坡在總排名中位居第4；日本全球排名第18位，韓國(guó)與智利并列第24位；馬來(lái)西亞第41位。
從4個(gè)指數(shù)方面來(lái)看：
在食品可承受能力方面，第一名的是卡塔爾，93.3分；中國(guó)排名第47位， 63.6分。
在供應(yīng)充足度方面，第一名英國(guó)，87.2分；中國(guó)排名第48位， 61.2分。
在食品質(zhì)量與安全方面，第一名葡萄牙，89.7分；中國(guó)排名第38位， 70.7分。
在自然資源及恢復(fù)力方面，第一名丹麥，82.1分；中國(guó)排名66位， 60.1分。
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