一種新的試驗方法可以快捷、準確地檢測出沙門氏菌的存在。沙門氏菌是造成全球各個地區(qū)食源性疾病的主要原因之一,它可以同時對人和動物造成感染,常見的多為人在處理寵物和牲畜之后感染的病例。
過去需要數(shù)天才能得到結(jié)果的試驗現(xiàn)在只需要24小時,新的方法在至少一種類型的沙門氏菌——都柏林沙門氏菌的檢測速度上提高了一百倍,都柏林沙門氏菌越來越多地引起人們的擔憂,它很難培養(yǎng),因此很難診斷。
這種新的方法最初是用于自動化的食品安全試驗的,而后經(jīng)過康奈爾大學科學家的修改和完善,可適用于更加廣泛的樣本類型,可以檢測來自環(huán)境和臨床樣本種的細菌,包括拭樣、糞便、牛奶和血液。
據(jù)9月份發(fā)表在《獸醫(yī)診斷調(diào)查》雜志的一份研究稱,使用當前的試驗步驟,這種試驗方法可以將診斷時間減少5天。動物衛(wèi)生診斷中心的臨床助理教授Belinda Thompson,說:“得益于這種新的試驗方法24小時的快速分析時間,獸醫(yī)院和診所可以快速地進行試驗并獲得試驗結(jié)果,從而確保其他的動物不會再接觸到沙門氏菌。”快速的臨床診斷可以讓獸醫(yī)快捷地隔離受感染的動物。
都柏林沙門氏菌在牛中呈現(xiàn)出宿主特異性,即受到感染的動物可以成為永久的或長期的攜帶者,從而讓同群的其他動物,尤其是易感動物面臨風險。人們可以通過接觸受感染的動物,引用生牛奶或者消費其他受到污染的食品產(chǎn)品感染該菌株。與其他類型的沙門氏菌相比,都柏林沙門氏菌可以造成更高的住院率和病死率;會造成系統(tǒng)的集體組織感染,類似于傷寒。
康奈爾大學人口醫(yī)學和診斷科學學院的高級助理研究員、研究的主要作者Laura Goodman說,“獸醫(yī)機構(gòu)種對沙門氏菌的生物監(jiān)測非常關(guān)鍵,因為動物可以在沒有任何臨床疾病癥狀的前提下排出細菌。”Goodman補充說,研究種描述的試驗方法可以通過動物衛(wèi)生診斷中心作為環(huán)境試驗計劃來加以應(yīng)用。
(國際畜牧網(wǎng))