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國際動態(tài)

比利時通報泰國3批次禽肉制品檢出沙門氏菌

發(fā)布時間:2017-09-26

   據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)消息,近日比利時通過歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)通報泰國禽肉制品檢出沙門氏菌

具體通報內(nèi)容如下:

通報時間

通報國

通報產(chǎn)品

編號

來源國

通報原因

銷售狀態(tài)/采取措施

通報類型

2017-9-22

比利時

禽肉制品

2017.BRW

泰國

檢出沙門氏菌

未在市場銷售,不批準進口

拒絕入境通報

2017-9-21

比利時

禽肉制品

2017.BRT

泰國

檢出沙門氏菌

未在市場銷售,不批準進口

拒絕入境通報

2017-9-21

比利時

禽肉制品

2017.BRS

泰國

檢出沙門氏菌

未在市場銷售,不批準進口

拒絕入境通報

   
   沙門氏菌(Salmonella)是一類危害人和動物健康的重要致病菌,其菌屬型別繁多, 抗原復雜,其中最為常見的是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。感染人類的沙門氏菌中99%為腸炎沙門氏菌,該菌是一種兼性厭氧、無芽胞、無莢膜的革蘭氏陰性菌。沙門氏菌感染癥狀包括發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等,嚴重時甚至還會出現(xiàn)動脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎。
 
   按照歐盟限量規(guī)定,肉制品不得檢出沙門氏菌。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè),嚴格控制加工工藝,規(guī)范衛(wèi)生操作要求,避免食品受到污染。