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國(guó)外糞污處理經(jīng)驗(yàn)談
美國(guó)
由于國(guó)土遼闊、農(nóng)田面積大,美國(guó)提出了基于種養(yǎng)結(jié)合的畜禽糞便綜合養(yǎng)分管理計(jì)劃(CNMP),所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須制定和實(shí)施CNMP,中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)自愿實(shí)施,成功地解決了畜禽廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題。美國(guó)研究開(kāi)發(fā)出畜禽糞便運(yùn)輸和利用、動(dòng)物尸體堆肥處理的技術(shù)及其設(shè)備,開(kāi)發(fā)應(yīng)用養(yǎng)分平衡綜合決策支持系統(tǒng)軟件,為CNMP的有效實(shí)施提供了技術(shù)支持。
通過(guò)農(nóng)牧結(jié)合化解畜牧業(yè)環(huán)境污染。美國(guó)通過(guò)農(nóng)牧結(jié)合來(lái)防治養(yǎng)殖污染,畜禽養(yǎng)殖液體廢棄物不允許排放,在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部形成“飼草、飼料、肥料循環(huán)”的體系。為確保糞便中的氮磷等養(yǎng)分含量,美國(guó)的豬場(chǎng)主要采用水泡糞方式,豬糞尿及污水長(zhǎng)期貯存于豬舍下部的糞坑直至農(nóng)田利用,或定期從豬舍下的糞坑轉(zhuǎn)移到舍外專用貯存池直至農(nóng)田利用;奶牛場(chǎng)采用干清糞方式,清理出的奶牛糞尿進(jìn)入舍外的專用貯存池存放,然后進(jìn)行農(nóng)田利用;雞場(chǎng)則采用機(jī)械干清糞方式,通過(guò)堆肥后利用或直接利用。除農(nóng)田利用外,當(dāng)畜禽糞便的養(yǎng)分供應(yīng)量超過(guò)農(nóng)作物的養(yǎng)分需求或土地承載力時(shí),為避免產(chǎn)生環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),美國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)選用其他的糞污處理利用方法,如堆肥處理、厭氧發(fā)酵處理等,但這些技術(shù)在美國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理中所占比重很小。
嚴(yán)格的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)準(zhǔn)入制度。在1997年的清潔水法里將工廠化養(yǎng)殖與工業(yè)和城市設(shè)施一樣視為點(diǎn)源性污染,排放必須達(dá)到國(guó)家污染減排系統(tǒng)許可。美國(guó)聯(lián)邦水污染法規(guī)定,超過(guò)一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)建場(chǎng)必須報(bào)批,獲得環(huán)境許可,并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家環(huán)境政策法案。美國(guó)規(guī)定作為水質(zhì)污染特定來(lái)源的大規(guī)模牧場(chǎng)基準(zhǔn)飼養(yǎng)頭數(shù)為1000家畜單位,相當(dāng)于肥育牛1000頭,豬2500頭,雞10萬(wàn)只,羊10000只,成年奶牛700頭,馬500匹。如果畜牧場(chǎng)臨近河流時(shí),其規(guī)模限定為300個(gè)家畜單位。
丹麥
丹麥制定了本國(guó)的管理措施和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格的法律法規(guī)約束手段和多種政策鼓勵(lì)措施相結(jié)合,對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行管理。
丹麥法律規(guī)定養(yǎng)殖場(chǎng)必須在中央畜牧管理登記處登記,在新設(shè)、擴(kuò)建或變更畜舍、糞尿及青貯廢液貯存設(shè)施時(shí)必須事先報(bào)告,有效地防止了畜禽排泄物的環(huán)境污染。中小型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合,其中作物肥料和灌溉用水來(lái)自無(wú)害化處理后的畜禽糞便和沖洗廢水,在減少經(jīng)營(yíng)成本的同時(shí),保持了種養(yǎng)平衡。在生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制方面,尊重農(nóng)民的意愿,提供豐厚的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼,讓農(nóng)民不僅愿意配合政府,還能夠積極響應(yīng)政府的號(hào)召。
丹麥還對(duì)施肥方式作出了明確規(guī)定。糞肥必須通過(guò)直接深施到土壤中的方式施放到土地中,以便將氨氣的排放量降到最低并且有利于保證衛(wèi)生。規(guī)定糞肥施放不能因融雪或降雨等原因會(huì)引起糞肥溢流到湖或河中的危險(xiǎn)。所以,在實(shí)際生產(chǎn)中必須考慮到天氣條件,有效規(guī)劃施放糞肥的時(shí)間,以避免將糞肥施放到凍土、融雪的土壤或在降雨前施放。
荷蘭
為了防止糞便總量進(jìn)一步增加,荷蘭從1984年起不再允許養(yǎng)殖場(chǎng)戶擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并通過(guò)立法規(guī)定每公頃2.5個(gè)家畜單位,超過(guò)該指標(biāo)農(nóng)場(chǎng)主必須交納糞便費(fèi)。監(jiān)管政策覆蓋動(dòng)物生產(chǎn)、治污設(shè)施、施肥控制等各個(gè)方面,明確限定了單位家畜氨氣最大排放量,并要求糞污存儲(chǔ)設(shè)施必須密封以阻止氨氣泄露;減少動(dòng)物糞便貯存流失量,在適當(dāng)耕作季節(jié)施糞肥;制定氮肥施入標(biāo)準(zhǔn),減少施肥操作損失量,合理供給作物的養(yǎng)分。
荷蘭糞污處理的核心是糞污的養(yǎng)分管理,在過(guò)程環(huán)節(jié)上注意污染控制,重點(diǎn)目標(biāo)是進(jìn)行糞污的農(nóng)田利用,將農(nóng)業(yè)中氮元素和磷元素對(duì)環(huán)境(主要是地下水的硝酸鹽含量)的排放降至可接受水平。荷蘭養(yǎng)豬場(chǎng)和禽類養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積很小,受到嚴(yán)格的糞污施肥量的限制,糞污施用量約為2頭奶牛/公頃、20頭育肥豬/公頃。荷蘭有健全和規(guī)范的糞污處理經(jīng)濟(jì)制度,養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的多余糞污必須外運(yùn)處置,農(nóng)場(chǎng)需要支付費(fèi)用給運(yùn)輸公司,使用糞污的農(nóng)戶可向運(yùn)輸公司收取3-10歐元/噸的處理費(fèi)。
荷蘭牛、豬養(yǎng)殖場(chǎng)普遍使用漏縫地板,地板下存儲(chǔ)糞便,糞便、尿液和清洗水混在一起形成糞漿,屬于水泡糞工藝。為減少運(yùn)輸費(fèi)用成本,降低糞污中的液態(tài)比例,提高配送效率,養(yǎng)殖場(chǎng)普遍采用固液分離的方式,固體晾曬或堆肥,液體部分進(jìn)行密閉式長(zhǎng)期儲(chǔ)存后就近農(nóng)場(chǎng)使用,儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣可收集使用,幾乎實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的封閉,臭氣排放嚴(yán)格控制。
(農(nóng)民日?qǐng)?bào))