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國際動態(tài)

美國發(fā)布肉類等進口再檢驗指令修訂版

發(fā)布時間:2017-05-18

        5月16日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗署(FSIS)發(fā)布肉類、家禽和蛋產(chǎn)品進口再檢驗指令9900.2修訂版,旨在為檢驗項目人員(IPP)如何在官方進口企業(yè)實施進口肉類、家禽和蛋產(chǎn)品再檢驗提供指引。
  修訂內容包括:如何確定進口再檢驗期間發(fā)現(xiàn)的病理學是否代表公共衛(wèi)生或非公共衛(wèi)生缺陷;將包裝檢查條件與公共衛(wèi)生信息系統(tǒng)(PHIS)中的規(guī)定相匹配;澄清FSIS沒有對未分類的腸內臟產(chǎn)品(例如,chitterlings,bungs)、肉和其他肉類副產(chǎn)品(例如,心臟,尾巴,腸)實施零容忍標準的說法;有關上訴程序的信息;關于在冷凍蛋產(chǎn)品感官檢查時如何使用鉆頭等。2015年11月3日發(fā)布的9900.2號指令同時廢止。該指令共24項內容,包括目的、背景、優(yōu)先條件、取樣要求、上訴規(guī)定等。

(國家質檢總局)