據(jù)美國國家公共電臺報道，這并非審美上的選擇，而是一種基因突變。它使得一些雞的臉部擁有一簇簇看上去像胡須一樣的羽毛。
一項日前發(fā)表于《科學(xué)公共圖書館·遺傳學(xué)》雜志的研究顯示，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，長有胡須的雞擁有HOXB8基因的多個拷貝，而沒有長胡須的雞只有一個拷貝。該基因被發(fā)現(xiàn)在長有胡須的雞中高度表達，但在沒有長胡須的雞中根本沒有表達。不過，除了“趕時髦”，研究人員并不認為這些胡須會帶來任何進化方面的好處。
（中國科學(xué)報）