美國(guó)全食食品超市(Whole Foods Market,WFM)計(jì)劃到2024年采用生長(zhǎng)較為緩慢的品種,同時(shí)提高雞只的生活條件。
全食食品將會(huì)按照全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織(Global Animal Partnership,GAP)的|“5步評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”實(shí)現(xiàn)承諾的目標(biāo)。全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織是北美最全面的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定者。全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織也同意將所有快速增長(zhǎng)的品種替換為生長(zhǎng)較慢的品種,給雞提供自然光,更為寬敞、富集的環(huán)境。全食超市的承諾適用于超過600個(gè)接受GAP評(píng)定的農(nóng)場(chǎng)和2.77億只雞。
美國(guó)世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)董事長(zhǎng)和全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織董事Leah Garces說:“單從生活質(zhì)量將得到提升的動(dòng)物數(shù)量(2.77億只)來看,全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織的開創(chuàng)性承諾完全具有歷史性意義。”
全食超市和全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織的承諾旨在極大地提高雞的動(dòng)物福利,特別是解決隨快速生長(zhǎng)品種而來的許多問題,改善它們的養(yǎng)殖條件。具體方法如下:
1.降低最高養(yǎng)殖密度:等于或小于6磅/平方英尺,或者比傳統(tǒng)品種的雞擁有的空間多25%左右。
2.需要生長(zhǎng)較慢的雞只:在平均生長(zhǎng)周期內(nèi)遺傳潛在增長(zhǎng)率等于或低于50克/日,或者比傳統(tǒng)品種慢23%。
3.改善現(xiàn)有條件,給雞只提供自然光、秸稈堆、棲木和啄食墊料。
全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織執(zhí)行董事Anne Malleau表示:“在全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織,我們的目標(biāo)是提高農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的動(dòng)物福利。通過解決肉雞快速生長(zhǎng)的問題,我們將會(huì)觸及雞只福利問題的本質(zhì)。做出這樣的轉(zhuǎn)變需要大量的工作,但是我們相信我們能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)。”
在此之前,星巴克、雀巢等大公司都將應(yīng)對(duì)與快速生長(zhǎng)的肉雞品種相關(guān)的動(dòng)物福利問題納入了公司近期的政策。
全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織的聲明首次以堅(jiān)決、具體的方式闡述了如何實(shí)現(xiàn)這一動(dòng)物福利目標(biāo)。
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】