美國最大的會(huì)員制量販店好市多(Costco )正與供應(yīng)商協(xié)商,為向銷售散養(yǎng)雞蛋轉(zhuǎn)變制定合理的目標(biāo)。
好市多公司(Costco Wholesale Corporation)宣布了公司旗下店鋪將銷售散養(yǎng)雞蛋的意向。
不過好市多尚未公布公司完全轉(zhuǎn)向散養(yǎng)雞蛋銷售的時(shí)間,公司稱正同供應(yīng)商一道確定一個(gè)切實(shí)可行的目標(biāo)。
好市多公司在其官網(wǎng)上發(fā)表了以下聲明:“好市多的雞蛋采購承諾采用散養(yǎng)雞蛋。自2006年起,我們已經(jīng)大幅增加了散養(yǎng)雞蛋的數(shù)量;2006財(cái)年,公司的散養(yǎng)雞蛋占雞蛋銷售總量的2%,而現(xiàn)在這一數(shù)字提高到了26%。2016年公司散養(yǎng)雞蛋的銷售量預(yù)計(jì)超過10億枚。我們正與供應(yīng)商一道打造一個(gè)完整、可持續(xù)的散養(yǎng)雞蛋供應(yīng)鏈。這種轉(zhuǎn)變需要時(shí)間,因?yàn)楫?dāng)前超過90%的雞蛋都是籠養(yǎng)雞蛋,同時(shí)其他的零售商和餐館也正在逐步滿足散養(yǎng)的要求,這對(duì)有限的供應(yīng)提出了更高的要求。”
除了好市多,其他承諾采用散養(yǎng)雞蛋的公司還包括麥當(dāng)勞、賽百味、奶昔小屋(Shake Shack)、唐恩都樂(Dunkin’ Donuts)、Jack in the Box、塔可鐘(Taco Bell)、帕尼羅面包連鎖餐廳(Panera Bread)等。
【國際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】