隨著公眾和投資者監(jiān)督力度的增加，禽肉和雞蛋的生產(chǎn)商只能宣傳他們在動物福利方面的資格，進而從中受益。
意大利瓦爾韋德農(nóng)業(yè)合作社（ Valverde Cooperativa Agricola）總裁，“優(yōu)秀雞肉獎”的獲得者Andrea Costa指出，由于零售商在尋求更高的福利標準，瓦爾韋德集團福利標準的提高給自己帶來了經(jīng)濟效益。在全球許多地方，農(nóng)場動物福利，包括家禽的福利在公司議程的地位正在迅速提升。
意大利瓦爾韋德農(nóng)業(yè)合作社總裁，“優(yōu)秀雞肉獎”的獲得者Andrea Costa
福利以前最多是一個“可有可無”的說法，而今各個領域的公司——零售商、生產(chǎn)商、制造商和食品服務公司都對這個話題給予了特別重視，認為動物福利既具有戰(zhàn)略必要性，又是一種道德觀念。
公司在解決動物福利問題方面沒有商業(yè)案例可循，但是對許多人而言，遭媒體曝光糟糕的福利制度所帶來的潛在風險事關重大。
對于其他人而言，從長遠的角度來看，更高水平的福利系統(tǒng)是一個更經(jīng)得起未來考驗的投資方案，這一點很清晰。比如，在幾年內(nèi)，法規(guī)可能會規(guī)定籠養(yǎng)蛋雞或者其他低福利水平的養(yǎng)殖系統(tǒng)過時。
消費者需求
消費者是關鍵的一環(huán)，是一個重要的業(yè)務驅動因素。雖然既定的關注并不總是轉化成購買模式，但是顧客在購物結賬時可能會被這種顧慮所影響，特別是有清晰的信息足以讓顧客做出明智選擇之時。
來自更高水平福利系統(tǒng)的雞蛋正在形成引領之勢，例如在英國，根據(jù)英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部的數(shù)據(jù)，散養(yǎng)雞蛋的銷售率已經(jīng)從1994年的12%增長到2014年的48%。
投資者壓力
或許沒有消費者的影響那么影響，但投資者是促使公司解決農(nóng)場動物福利問題的另外一個關鍵因素。投資方開始考慮農(nóng)場動物福利形成的機遇和挑戰(zhàn)，然后反過來要求所投資的公司來保證對動物福利進行穩(wěn)健的管理。
受到世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（Compassion in World Farming）、世界動物保護協(xié)會（World Animal Protection）和科勒資本（Coller Capital）支持的農(nóng)場動物福利商業(yè)基準（The Business Benchmark on Farm Animal Welfare）是投資者的一個關鍵性工具，該商業(yè)基準提供了全球90家最大的食品公司的管理、政策承諾和農(nóng)場動物福利曝光的情況。
公共排名和認可度是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題中的一個眾所周知的概念，但在動物福利方面相對較新。
荷蘭的Airline KLM公司是這方面的領先企業(yè)——公司堅決地把動物福利置于變革議程之中。提到年初由世界農(nóng)場動物福利協(xié)會頒發(fā)的“優(yōu)秀雞蛋獎”時，Airline KLM公司表示：“獲此殊榮符合我們希望保留在道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)中領先位置的抱負。今年，我們在運輸方面第6次獲得了第一名，我們Airlines的排名連續(xù)10年居于領先位置。”
2015年，世界農(nóng)場動物福利協(xié)會共頒發(fā)了超過41個農(nóng)場動物福利獎，全球的零售商、生產(chǎn)商和食品服務公司榮膺其中的20個“優(yōu)秀雞蛋獎”，另外還有4個“優(yōu)秀雞肉獎”頒發(fā)給了同領域的幾家公司。
嘉獎頒發(fā)給那些確?；蛘叱兄Z確保在5年的期限中讓其供應鏈中動物的福利系統(tǒng)水平有所提高的公司。
對于蛋雞而言，優(yōu)秀雞蛋獎是對散養(yǎng)系統(tǒng)——谷倉養(yǎng)殖、自由放養(yǎng)或者有機養(yǎng)殖的認可。
優(yōu)秀雞肉獎要求公司最大的飼養(yǎng)密度為每平方米30千克，并為肉雞提供充足的自然光照、稻草堆、棲息和啄食的墊料；使用增重更慢的禽只（最大每日增重50克）或者實施積極的腿部健康計劃。
【國際畜牧網(wǎng)獨家編譯】