麥當(dāng)勞的一個(gè)股東團(tuán)體再次呼吁公司停止采購任何飼喂人類抗生素的動(dòng)物所產(chǎn)的肉類。
當(dāng)前，公共衛(wèi)生專家對將抗擊人類感染的藥物用于動(dòng)物養(yǎng)殖表示越來越多的擔(dān)憂，專家們認(rèn)為，這類藥物的過度使用正在導(dǎo)致被稱作“超級病菌”的耐藥細(xì)菌引發(fā)越來越多危及生命的人類感染，而在此背景下美國德克薩斯州伯尼本篤會(huì)的修女會(huì)眾再度提出削減抗生素使用的請求。
在今年3月份麥當(dāng)勞宣布其抗生素計(jì)劃時(shí)，本篤會(huì)的修女已經(jīng)撤銷了一個(gè)類似的股東決議。
修女Susan Mika說：“雖然麥當(dāng)勞正在采取進(jìn)步的措施，但仍與會(huì)眾的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。”Susan Mika曾作為修女代表參加了麥當(dāng)勞5月21日的年會(huì)，在會(huì)上她宣布修女教會(huì)撤銷了要求麥當(dāng)勞停止采購所有含對人類有重要意義的抗生素的決議，但仍引述了決議對麥當(dāng)勞所選用的豬肉和牛肉給予的關(guān)注。
而現(xiàn)在，該股東團(tuán)體又重新敦促這個(gè)世界上最大的餐飲連鎖擴(kuò)大其抗生素政策適用的范圍，將牛肉和和豬肉也納入其中，并擴(kuò)大至世界范圍。
麥當(dāng)勞沒有立即對這一要求作出回應(yīng)。
據(jù)估計(jì)，美國有70%對人類健康有重要意義的抗生素被銷售到肉類和乳品生產(chǎn)領(lǐng)域。
獸醫(yī)用抗生素是合法的。然而，隨著耐藥細(xì)菌引發(fā)人類感染數(shù)量的增多，消費(fèi)者利益的維護(hù)者和公共衛(wèi)生專家對日常性給雞、牛和豬飼喂抗生素的做法持愈加尖銳的批評態(tài)度。
本篤會(huì)的修女會(huì)眾是“跨宗教企業(yè)責(zé)任中心（ICCR）”的成員之一。
非營利天主教衛(wèi)生系統(tǒng)，宗教企業(yè)責(zé)任中心成員的特里尼蒂健康集團(tuán)（Trinity Health）已單獨(dú)提起一份股東決議，要求荷美爾食品集團(tuán)（ Hormel Foods Corp ）及其供應(yīng)商逐步淘汰在生豬和火雞的養(yǎng)殖中對重要人類抗生素的日常使用。
荷美爾食品集團(tuán)也未立即對這一要求作出回應(yīng)。
【國際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】