美國農(nóng)業(yè)部外國農(nóng)業(yè)服務(wù)局最新的一份報(bào)告顯示，2015年由于肉雞價(jià)格急劇下降，泰國的肉雞行業(yè)整體利潤也有所下降。
預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)下降
如果泰國當(dāng)局在2016年繼續(xù)因高致病性禽流感而禁止進(jìn)口美國種雞，盡管有出口需求增長的潛力，2016年泰國雞肉的產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍會(huì)下降3%-5%。
2014年泰國進(jìn)口祖代雞557426只。其中412706只（總數(shù)的四分之三）來自于美國。
由于在2015年這些進(jìn)口被迫中斷，業(yè)界一直表示擔(dān)憂，要維持當(dāng)前的肉雞產(chǎn)量水平，目前的祖代雞庫存只能撐到2016年上半年。要維持2016年全年的肉雞產(chǎn)量，祖代雞的補(bǔ)欄至關(guān)重要。
行業(yè)現(xiàn)狀
報(bào)告稱，預(yù)計(jì)泰國雞肉產(chǎn)量在2015年將比2014年的水平略微增長5%，主要是因?yàn)樗_哈農(nóng)場集團(tuán)（從2013年5月至2014年3月期間曾關(guān)閉10個(gè)月）建立了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，在2015年每周產(chǎn)量達(dá)到200萬-300萬只。
近年來泰國迅速改善了肉雞體重和飼料轉(zhuǎn)化率，并且，自2004年禽流感造成損害之后，通過實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施，成功的預(yù)防了疫情的再次發(fā)生。
近來泰國飼料成本有所上漲，但飼料加工廠通過改變飼料混合組分試圖降低成本。日齡雞苗的價(jià)格有所下降，從而使得肉雞生產(chǎn)的整體成本隨之下降。
然而，肉雞市場價(jià)格的下降意味著綜合加工商只是收支平衡，同時(shí)，非綜合性的加工商則面臨著損失更多的生產(chǎn)成本。
消費(fèi)與出口
報(bào)告說，由于泰國經(jīng)濟(jì)前景不佳和2015年上半年豬肉的競爭力增強(qiáng)，因此盡管價(jià)格低廉，預(yù)計(jì)2015年和2016年泰國國內(nèi)消費(fèi)和雞肉銷量可能僅僅增長1%-2%。
盡管最近的趨勢(shì)顯示泰國人——尤其是在曼谷——正遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的實(shí)踐，轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟪鞘械纳罘绞剑谴蠖鄶?shù)的泰國人仍然選擇從傳統(tǒng)的市場購買新鮮雞肉。這約占全國雞肉消費(fèi)的60%-70%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，即食雞肉和快餐業(yè)雞肉消費(fèi)在未來5年內(nèi)會(huì)以每年5%-6%的速度持續(xù)增長。
與2014年相比，預(yù)計(jì)2015年雞肉出口會(huì)增長6%，達(dá)到58萬噸。由于持續(xù)免受禽流感困擾，更多的市場愿意向泰國產(chǎn)品開發(fā)。
預(yù)計(jì)2015年出口總量的70%為熟雞肉產(chǎn)品。
預(yù)計(jì)肉雞產(chǎn)量下降，因此2016年泰國雞肉出口預(yù)計(jì)會(huì)降至53萬噸
（英國國際禽網(wǎng)）