華盛頓州衛(wèi)生官員說，華盛頓州與豬肉有關(guān)的沙門氏菌感染病例數(shù)量再度增加。
這134例感染病例出現(xiàn)在華盛頓州的10個郡，其中金郡有84例，斯諾霍米什郡有24例，皮爾斯郡有12例，亞基瑪郡有5例。
早先的測試表明，格拉漢姆市的一座屠宰場與病例產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)。
美國疾病預(yù)防與控制中心已經(jīng)與華盛頓州衛(wèi)生部聯(lián)合調(diào)查疫情爆發(fā)的原因。衛(wèi)生官員建議吃豬肉前必須將其烹調(diào)至全熟。
衛(wèi)生官員表示，許多感染病例是因為在私人聚會上或飯館內(nèi)食用烤全豬而感染沙門氏菌的。
被沙門氏菌感染后主要的臨床癥狀包括發(fā)燒、肚子痛、嘔吐等。
（中國食品科技網(wǎng)）