2015年7月13日,快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞決定,2016年年底之前,將在新西蘭全國(guó)164家連鎖店使用走地雞蛋。
早在2009年,新西蘭基督城和但尼丁的麥當(dāng)勞餐廳已開(kāi)始使用非籠養(yǎng)雞蛋。等完成雞蛋使用類型的轉(zhuǎn)變,麥當(dāng)勞將購(gòu)買(mǎi)新西蘭全國(guó)約9%的走地雞蛋,每年約1300萬(wàn)枚。
新西蘭麥當(dāng)勞總經(jīng)理Patrick Wilson稱,對(duì)全國(guó)164家分店而言,這是一個(gè)重大決定。新西蘭麥當(dāng)勞網(wǎng)站上人們?cè)儐?wèn)最多的問(wèn)題就是餐廳所用的雞蛋是否是走地雞蛋。
當(dāng)前基督城和但尼丁麥當(dāng)勞餐廳的雞蛋供應(yīng)商為Otaika Valley Free Range Eggs農(nóng)場(chǎng)奧塔哥的Zeagold Foods,這兩家供應(yīng)商正在投資建設(shè)新的非籠養(yǎng)蛋養(yǎng)殖設(shè)施,以滿足需求。
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】