此數(shù)據(jù)來(lái)自《2015年奧特奇重金屬調(diào)查報(bào)告》，所得結(jié)論來(lái)自亞太地區(qū)的近500份樣本。這些樣本通過(guò)電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-OES） 進(jìn)行了砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）等重金屬元素的檢測(cè)。
對(duì)動(dòng)物和消費(fèi)者的影響
結(jié)果顯示，在98份樣本中，有30%遭到了污染，其中至少有一種重金屬超過(guò)了歐盟可接受標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)一步的檢測(cè)結(jié)果顯示，其中14%的無(wú)機(jī)礦物質(zhì)、7%的有機(jī)礦物質(zhì)、15%的預(yù)混料和68%的全價(jià)飼料受到了污染。奧特奇的亞太礦物質(zhì)經(jīng)理Tara Jarman表示：“這種污染不僅對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)能力產(chǎn)生影響，也會(huì)危機(jī)消費(fèi)者的安全。”
家禽飼料樣本中的鉛含量
一些家禽飼料樣本中重金屬的含量極高。比如，一份硫酸銅的樣本中檢測(cè)到鎘的濃度為2019ppm；而一份氧化鋅的樣本中檢測(cè)到鉛的濃度為3023ppm。來(lái)自東南亞的家禽飼料樣本中鉛的含量高達(dá)722ppm。由于飼料級(jí)礦物質(zhì)的開(kāi)采和生產(chǎn)過(guò)程以及不嚴(yán)格的質(zhì)量保證的影響，無(wú)機(jī)礦物質(zhì)中常出現(xiàn)嚴(yán)重污染。
持續(xù)存在的風(fēng)險(xiǎn)
重金屬污染是個(gè)持續(xù)存在的風(fēng)險(xiǎn)。Jarman稱：“要保證礦物質(zhì)的質(zhì)量，遠(yuǎn)離重金屬、聚氯聯(lián)二苯和二惡英污染的唯一辦法是對(duì)每一批產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。”
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】