牛肉價(jià)格的提高和旅游業(yè)推動(dòng)了禽肉生產(chǎn)的樂觀態(tài)勢(shì)。
外媒2015年2月2日訊，2014年巴西的禽肉產(chǎn)量達(dá)127億噸，增長(zhǎng)了3.11%。
雖然接近年底時(shí)市場(chǎng)出現(xiàn)下滑，但禽肉市場(chǎng)總體樂觀，年終數(shù)字也同行業(yè)預(yù)期相同。
巴西2014年度禽肉消費(fèi)量為42.78千克/人，增長(zhǎng)2.2%。
巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)（ABPA）執(zhí)行主席 Francisco Turra說：“由于牛肉價(jià)格極高，達(dá)到了歷史最高水平，因此2014年動(dòng)物蛋白的消費(fèi)出現(xiàn)了變化。2014年禽肉消費(fèi)量的提高同時(shí)受到為觀看世界杯而大量涌入的游客的推動(dòng)。”
官方數(shù)據(jù)顯示，2014年約有100萬名游客游訪巴西。
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