日前，省財(cái)政廳、商務(wù)廳聯(lián)合下發(fā)了三項(xiàng)規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)文本，要求自5月1日起，屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理。
據(jù)了解，我省將實(shí)施一頭病害豬一檔、一批病害肉一檔，全省統(tǒng)一格式，統(tǒng)一印制，任何單位企業(yè)或個(gè)人未經(jīng)省財(cái)政廳、省商務(wù)廳許可，不得擅自改動(dòng)。標(biāo)準(zhǔn)化檔案除企業(yè)法人簽字、商務(wù)主管部門(mén)監(jiān)督人員簽字外，還增加了貨主簽字并填寫(xiě)身份證號(hào)碼，檢疫人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員簽字并填寫(xiě)本人資格證書(shū)號(hào)碼，從而使病害豬無(wú)害化處理全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)人員責(zé)任明確，出現(xiàn)問(wèn)題層層追究。
據(jù)介紹，定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須專(zhuān)門(mén)設(shè)置照相平臺(tái)，并應(yīng)高于地面，限定長(zhǎng)度和寬度。照片統(tǒng)一為4寸彩照，分辨率至少在500萬(wàn)像素以上。