日前從省畜牧獸醫(yī)局獲悉,我省2012年一季度生鮮乳交易參考價格已確定,其基準價格(指的是機械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%,蛋白含量2.8%)為3.32元/公斤,上浮不高于15%(即最高3.81元/公斤),下浮不低于10%(即最低不低于2.99元/公斤)。此價格為乳品企業(yè)結算到奶農(nóng)的價格。
另據(jù)了解,2011年,我省奶業(yè)一直保持較好的發(fā)展勢頭,奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國第二位,奶牛養(yǎng)殖規(guī)?;藴驶斤@著提升,乳品加工企業(yè)不斷壯大,奶業(yè)為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)牧民收入發(fā)揮了不可替代的作用。截至去年年底,全省奶牛存欄達264萬頭,牛奶產(chǎn)量778萬噸,同比分別增長10.3% 和13.2%。