按照黑龍江省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省物價(jià)監(jiān)管局等部門關(guān)于進(jìn)一步完善生鮮乳購(gòu)銷價(jià)格管理意見(jiàn)的通知（[2010]31號(hào)）要求，通過(guò)成本測(cè)算和召開(kāi)座談會(huì)，省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)研究決定,2012年一季度的生鮮乳交易參考價(jià)格中準(zhǔn)價(jià)格（指的是機(jī)械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%）是3.32元/公斤，上浮不高于15% (即最高3.81元/公斤)，下浮不低于10%（即最低不低于2.99元/公斤)，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。
2012年一季度生鮮乳交易參考價(jià)與2011年四季度相比每公斤提高5分錢，即最低限價(jià)由2.94元/公斤調(diào)整為2.99元/公斤。調(diào)整的主要原因：一是奶牛飼養(yǎng)成本增加。成本增加的主要原因是飼料價(jià)格普遍上漲，加之人工、水電等支出等也比去年同期有較大幅度增加。四季度我省玉米平均售價(jià)每公斤已達(dá)2.24元，比去年同期的每公斤1.76元增長(zhǎng)27.3%。國(guó)產(chǎn)苜蓿草產(chǎn)地售價(jià)已由去年的每噸1200元左右提高到1700元，價(jià)格增長(zhǎng)幅度達(dá)41.6%；進(jìn)口苜蓿草價(jià)格也有去年的每噸2700元增長(zhǎng)到3200元，增長(zhǎng)18.5%。二是一季度生鮮乳生產(chǎn)進(jìn)入淡季，而乳制品銷售將進(jìn)入旺季。受氣候因素影響，我省生鮮乳產(chǎn)量變化規(guī)律是夏季普遍高于冬季，長(zhǎng)期以來(lái)我省很多乳品企業(yè)都實(shí)行夏季收購(gòu)價(jià)和冬季收購(gòu)價(jià)，冬季價(jià)格都略高于與夏季價(jià)格，目的是調(diào)節(jié)生鮮乳供需矛盾、均衡生產(chǎn)，這也是市場(chǎng)調(diào)節(jié)的必然規(guī)律。