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省內(nèi)要聞

哈市羊肉價格上漲 品牌羊肉賣到每斤34元

發(fā)布時間:2011-11-21

 

        天氣不斷轉(zhuǎn)冷,又到了吃火鍋涮羊肉的好時節(jié),但不少市民卻發(fā)現(xiàn),今年的羊肉價格比往年高了不少。近日,記者走訪哈爾濱市多家超市、市場發(fā)現(xiàn),今年羊肉的價格同比上漲了四成,每斤平均價格約為28元,一些品牌羊肉甚至賣到了34元/斤。

  1、逛市場 羊肉每斤28元 同比漲四成

  “品牌鮮羊肉一斤32塊,菜市場也要28塊錢左右,太貴了。”天冷了,家住道里區(qū)的姬女士想在家煮火鍋,吃點羊肉驅(qū)驅(qū)寒,但羊肉的高價格卻讓她卻步,“我記得去年羊肉每斤也就20塊錢上下,沒想到今年漲了這么多。”在市場轉(zhuǎn)了幾圈,姬女士最后買了兩斤牛肉。

  在道里區(qū)一大型超市的羊肉卷每斤標價26元-30元不等,銷售人員告訴記者:“現(xiàn)在都這價兒,今年羊肉就是貴。去年這時候,羊肉每斤一般20元-21元,今年漲了大概四成,均價都得28元。”而在南崗區(qū)一家大型超市內(nèi),某品牌的鮮羊肉和羊肉卷每斤已賣到34.8元。

  2、連鎖反應(yīng) 羊肉串、涮羊肉跟著漲

  羊肉價格上漲,使得哈市的羊肉串、烤羊腿和涮羊肉價格也水漲船高。

  細心的市民張先生對記者說:“我經(jīng)常光顧香坊區(qū)一家烤串店,以前他家羊肉串最貴也就是1塊錢一串,現(xiàn)在卻出了新花樣,羊肉串按組賣,一組5串6塊錢。還有道里區(qū)的一家回民老店,他家的羊排以前都按分量標價,可我最近去吃飯,卻發(fā)現(xiàn)108元一盤的羊排,分量已經(jīng)減得跟原來68元一盤的差不多了。”

  記者隨后走訪了哈市多家火鍋店發(fā)現(xiàn),火鍋店的特價羊肉都已不見蹤影。在道里區(qū)經(jīng)緯街上的一家火鍋店內(nèi),記者看到菜單上羊肉的價格由原來的24元一盤漲到了27元一盤,領(lǐng)班經(jīng)理告訴記者,這個價錢是大概1個月前上調(diào)的,“進價貴,逼得我們不得不漲價”。

  3、漲價原因 產(chǎn)量減少 需求增大

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,今年羊肉價格之所以上漲,主要是因為去年新疆、內(nèi)蒙古等地遭遇凍災(zāi),許多留著下崽的母羊被凍死,造成羊肉產(chǎn)量大幅減少。再加上養(yǎng)羊的投資成本比較大、見效又慢,一些附加成本也不斷上漲,所以養(yǎng)羊的人越來越少。另外,隨著冬季的到來,羊肉需求增大,目前看來降價的可能性不大。