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省內(nèi)要聞

哈爾濱豬肉價(jià)格下降 銷量并未上升

發(fā)布時(shí)間:2011-11-01

 

        (記者吳利紅)10月末,常到哈爾濱市道里菜市場(chǎng)買豬肉的市民發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格比“十一”期間略有下降,尤其是排骨、后鞧等部位降幅較大。

  在道里菜市場(chǎng),記者看到不少銷售豬肉的專柜都打出了降價(jià)牌。業(yè)戶李東說(shuō),排骨、后鞧、前槽等部位下降幅度較大,排骨從“十一”期間的每公斤40多元,降到現(xiàn)在的32元左右,后鞧也跟著有所下降。五花肉等因?yàn)橐恢睗q幅不大,價(jià)格也沒(méi)有太大波動(dòng)。在南崗革新市場(chǎng),一位業(yè)戶告訴記者,豬肉價(jià)格在10月中下旬之后持續(xù)走低。上周我省生豬平均價(jià)格是每公斤17.26元,比前一周下降了0.58%,低于全國(guó)生豬市場(chǎng)平均價(jià)格兩個(gè)百分點(diǎn)。

  豬肉價(jià)格降,銷量并未升。市民普遍認(rèn)為,雖然豬肉價(jià)格下降了,但與去年同期相比仍然偏高。記者在道里、南崗等菜市場(chǎng)了解到,豬肉價(jià)格比去年同期高出一倍之多。所以,雖然豬肉價(jià)格有所回落,但消費(fèi)者并不買賬。南崗革新市場(chǎng)業(yè)戶耿明春說(shuō),他們主要靠銷量獲取利潤(rùn),可是銷量并不樂(lè)觀,利潤(rùn)比去年同期下降近20%左右。記者從望奎、肇東等養(yǎng)豬戶處了解到,生豬價(jià)格從8月份的每公斤20元下降到現(xiàn)在的16.8元,現(xiàn)在每頭豬比原來(lái)少賣340元左右,利潤(rùn)空間也在“縮水”。

  業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,各地物價(jià)部門通過(guò)調(diào)控儲(chǔ)備肉、肉價(jià)補(bǔ)貼等措施增加市場(chǎng)供給,使得豬肉貨源充足,在一定程度上抑制豬肉價(jià)格走高。但眼下豬肉價(jià)格只是暫時(shí)走低,春節(jié)前后,價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有漲。

  有專家指出,豬肉價(jià)格波動(dòng)的主要原因是占生豬生產(chǎn)較大份額的散養(yǎng)戶在肉價(jià)上揚(yáng)和下滑的時(shí)候大進(jìn)大出,使生豬產(chǎn)量忽上忽下,價(jià)格也就隨之大起大落。要解決這一問(wèn)題,必須引導(dǎo)散戶養(yǎng)殖向規(guī)?;B(yǎng)殖過(guò)渡。