走進龍江縣元盛食品有限公司2萬平方米的屠宰車間，整潔的環(huán)境、先進的設(shè)備，讓人眼前一亮。公司集屠宰和熟食加工于一體，產(chǎn)品七成銷往中東及香港等國家和地區(qū)。
元盛公司的畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化深加工，是齊齊哈爾市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的縮影。近幾年，這個市大力實施畜牧業(yè)升級工程，通過標準化養(yǎng)殖、大項目拉動、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等措施，畜牧產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)加速發(fā)展的良好局面。
有針對性地抓大項目，不斷做大做強龍頭企業(yè)，擴大龍頭企業(yè)群，并把2010年定為“發(fā)展縣域經(jīng)濟上項目年”，給畜牧業(yè)發(fā)展帶來機遇。目前，全市已上馬大中型畜產(chǎn)品加工企業(yè)33家，年設(shè)計加工能力400萬噸。
如何才能讓畜產(chǎn)品加工企業(yè)留得住、吃得飽？幾年來，齊齊哈爾市堅定不移地加快推進畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，在轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上，堅持規(guī)?；曫B(yǎng)、良種化繁育、科學化管理、優(yōu)質(zhì)化服務(wù)，重點發(fā)展專業(yè)合作社、專業(yè)小區(qū)、家庭牧場和規(guī)模養(yǎng)殖場，促進一家一戶式的分散養(yǎng)殖，向一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)的區(qū)域性養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，不斷提高養(yǎng)殖標準化、專業(yè)化、集約化水平。截至去年底，全市畜牧養(yǎng)殖專業(yè)大戶已發(fā)展到9890戶，養(yǎng)殖小區(qū)339個，專業(yè)合作社531個，分別增長5%、23%和16%，9個畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場成為創(chuàng)建全國首批畜禽養(yǎng)殖標準化示范場；畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)125億元，比上年增長7%；畜牧業(yè)人均純收入1550元，增長5%；實現(xiàn)奶牛存欄58.3萬頭，增長16%，位居全省第一。
今年，是齊市實施畜牧業(yè)升級工程，加快建設(shè)質(zhì)量效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)的關(guān)鍵之年。他們以建設(shè)質(zhì)量效益型現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)為目標，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，完善現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和支持平臺，加快畜牧業(yè)規(guī)?；?、標準化、集約化、產(chǎn)業(yè)化和市場化進程。
通過政府引導和政策扶持，提高畜牧業(yè)組織化程度，全面推進奶牛、肉牛、生豬等畜禽品種的標準化養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。加快速度建設(shè)大型現(xiàn)代化牧場，重點推廣奶牛專業(yè)合作社、家庭牧場、規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)等模式，培育發(fā)展更多的規(guī)模養(yǎng)殖主體和典型示范群體，促進奶牛存欄總量和質(zhì)量進一步提升。到年底，力爭奶牛存欄達到62萬頭、增長11%，其中規(guī)模養(yǎng)殖20萬頭、增長21.2%；鮮奶產(chǎn)量達到145萬噸，增長9%。
充分發(fā)揮信貸資金的重要作用，全面開展“千萬噸奶工程”，扶持建設(shè)一批奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；曫B(yǎng)標準化、品質(zhì)良種化、生鮮乳質(zhì)量安全化的養(yǎng)殖場戶；完善技術(shù)服務(wù)體系，推廣青貯飼料和紫花苜蓿種植技術(shù)、性控凍精和性控胚胎技術(shù)、集約化飼養(yǎng)技術(shù)、生態(tài)環(huán)保技術(shù)等技術(shù)措施，推進奶牛產(chǎn)業(yè)化水平整體提高。今年力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建成1個300頭規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，新購奶牛4500頭。(作者呂天生)