生豬價格波動起伏，繼續(xù)高位運行

     據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個縣（市）監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月生豬價格停止快速上漲勢頭，且月中出現(xiàn)小幅回落，但仍處于較高水平，雞蛋、西裝雞價格呈上升趨勢，牛羊肉價格小幅上漲，生鮮乳價格穩(wěn)定，飼料價格保持高位運行。
    1. 生豬價格波動起伏。本月生豬價格小幅波動，中旬出現(xiàn)小幅回落，但仍高位運行。本月豬價快速上漲勢頭得到控制，主要原因是：一、政策信號穩(wěn)定市場預(yù)期。7月12日，國家出臺促進生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施，向市場發(fā)出了穩(wěn)定信號，穩(wěn)定了豬產(chǎn)品市場消費預(yù)期。二、生豬出欄量增加。通過對望奎等生豬大縣調(diào)查，七月份生豬出欄量較六月份有所增長，北大荒雙匯等屠宰企業(yè)日加工量較六月份增長一倍。三、市場調(diào)節(jié)。盛夏是豬肉消費淡季，并且較高的豬肉價格,減少了豬肉消費量，緩解了供應(yīng)緊張狀況。
    本周全省活豬平均價格18.64元/公斤，比上周下降1.6%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲55.94%，比全國平均價格低0.31元。豬糧比價8.79：1，比上周下降0.11，生豬養(yǎng)殖效益保持600元以上。活豬價格持平地區(qū)6個，下降地區(qū)10個。北安價格最高，為20元/公斤；安達價格最低，為17.96元/公斤。全省仔豬平均價格40.15元/公斤，比上周上漲0.42%，同比上漲98.62%，比全國平均價格高4.38元。仔豬價格上漲地區(qū)3個，持平地區(qū)10個，下降地區(qū)3個。寶清價格最高，為55元/公斤；訥河價格最低，為32元/公斤。全省豬肉平均價格28.62元/公斤，比上周下降1.1%，同比上漲61.11%，比全國平均價格低0.88元。豬肉價格上漲地區(qū)1個，持平地區(qū)10個，下降地區(qū)5個。肇東豬肉價格最高，為31元/公斤；富錦、富裕價格最低，為27元/公斤。

    2. 雞產(chǎn)品價格呈上升趨勢。雞蛋價格端午節(jié)后連續(xù)四周回落，本月呈上升趨勢，但漲幅不大。本周全省雞蛋平均價格8.48元/公斤，比上周上漲1.21%，同比上漲25.79%，比全國平均價格低1.86元。全省西裝雞平均價格14.38元/公斤，比上周上漲1.75%，同比上漲25.63%，比全國平均價格低3.28元。七月份蛋雞養(yǎng)殖效益23元左右；肉雞養(yǎng)殖效益在7元左右。

3. 牛羊肉價格小幅上漲。全省牛肉平均價格33.74元/公斤，比上周上漲1.16%，同比上漲10.25%。全省羊肉平均價格36.02元/公斤，比上周上漲1.71%，同比上漲24.83%。

4. 生鮮乳價格穩(wěn)定。本周生鮮乳價格3元/公斤，與上周持平，同比上漲7.37%。我省奶價最高的地區(qū)是寶清，為3.5元/公斤；最低的地區(qū)是安達，為2.8元/公斤，奶牛養(yǎng)殖效益在3000元左右。六月份，齊齊哈爾市當(dāng)月交售奶量最多，為46828噸，其次為農(nóng)墾總局，為45625噸。在我省現(xiàn)有的乳品公司中，伊利當(dāng)月收購量為47122噸，占全省當(dāng)月生鮮乳收購量的20.18%，其次為完達山，收購量為44064噸，占全省的18.87%。

5. 飼料價格保持高位運行。本周全省玉米平均價格2.12元/公斤，與上周持平，同比上漲19.99%。全省豆粕平均價格3.32元/公斤，比上周下降0.26%，同比上漲1.43%。全省育肥豬飼料平均價格2.65元/公斤，比上周下降0.12%，同比上漲8.71%。全省肉雞配合飼料平均價格2.73元/公斤，比上周下降0.09%，同比上漲7.47%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.58元/公斤，比上周下降0.48%，同比上漲7.76%。

 

附件：黑龍江省2011年7月第4周畜產(chǎn)品及飼料集市價格